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“没有,就说你能照顾自己,也劝她该放手了。”
季萱刚松了一口气,想谢谢他,就听他坏笑着说:“不过为了不引火烧身,我跟你妈提议,让你做顿像样的午饭。正好后天我回去,等着你的接风宴。”
季萱连杀他的心都有了,她哪会做饭啊,叫外卖还差不多!
这不是明白着要她乖乖回去相亲吗!
季萱在群里哭诉哀嚎,郑佳佳说:“我出个馊主意吧,你不会做就悄悄请个人来做吧。”
苏棠昨晚教许冬晴做了一晚上的菜,连姜军都在帮忙。
姜军这次可过了瘾,去鱼塘捞了几个品种的鱼。
苏棠教许冬晴不同的鱼怎么做鱼丸。
不像昨天自己吃时加了些淀粉,这次她又教许冬晴怎么不加淀粉做鱼丸。
鱼肉打成细腻的肉糜,又过筛两遍去掉筋,只需加一点调味料,用净手将鱼糜搅打上劲,手心里捏着一块润白的猪肉,随着手温慢慢化开,融进鱼糜里,然后就可以挤鱼圆了。
许冬晴不是熟手,挤得鱼圆奇形怪状,一点都不美观。最后还是得借助工具。
姜甜甜疑惑,问苏棠:“你怎么就能一挤挤得这么圆。”
当时苏棠正在做一款苏城绿豆糕,还在给许年讲和北城绿豆糕的不同,闻言含混了过去。
她怎么练得?
当然是宗门里大师姐锤了她一整年才练得似模似样,之后有一世给当朝皇帝做了五年的御厨,每天就只做鱼圆,她都快要烦死了!
冷水下锅,鱼圆煨熟,还要汆烫莼菜。
北城不产莼菜,姜甜甜特意采购的野生莼菜,青绿滑嫩,得焯水才行。
鸡汤清澈金黄,下入白嫩软糯的鱼圆,整汤浇入装着莼菜的汤碗里,就可以了。
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