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屋子里堆满了书籍,待人待事也很温和,还会乖乖吃青瓜,也不是什么迂腐的人。
……
洛薄将一小块肉剁成了肉末,用盐和葱混合,放在一边。
他看了一样盆里被谁浸泡的茄子,先捞出来一块块切开,然后全部丢进水盆里,以防茄子变成黑色。
他用自己的大拇指给茄子挖了一个洞,将肉末塞进去,一个又一个的茄子胖嘟嘟。
洛薄先用猪油热热锅,然后将塞了肉末的茄子两面煎至金黄,然后捞出来,在小陶锅里铺了几片猪皮,再把茄子放进去。
好了,现在就等待没事出炉啦。
呼……
洛薄算了撒自己额间的汗,看了一眼盯着空盘子的傅若寒。
“很快就好了!”
在煮茄子酿肉的间隙里洛薄也开始蒸红薯了。
等茄子酿肉好了,红薯也好了。
洛薄打开盖子,浓浓的鲜香扑面而来,上面还有一点葱花作为点缀,看起来让人食欲大开。
“快快尝尝。”洛薄有些得意。
这可是他最喜欢的一道菜,不过他只会吃茄子啦。
傅若寒夹了一块放进自己的碗里,碗底一下子变得晶莹剔透,沾满了油。
陶锅里有馅的和没馅的,洛薄就爱吃没馅的。
“你不吃肉吗?”
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