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民国时期就是名流荟萃之地,如今更是凭着正宗的淮扬菜享誉全国,成为南京一张响亮的美食名片。
梅苑位于饭店三楼,装修古雅,木质屏风隔开了一个个小包间,墙上挂着复古的字画,空气中弥漫着淡淡的菜肴香气,既雅致又不失格调。
入座后,苏景辰熟练地点了几道招牌菜,水晶肴肉、清炖狮子头、松鼠鳜鱼,都是淮扬菜的经典。
“山河,尝尝咱们南京的淮扬菜,梅苑的师傅都是老手艺,刀工火候都讲究得很,味道绝对正宗。”
赵山河夹了块水晶肴肉,肉质鲜嫩,肥而不腻,蘸着香醋和姜丝,口感绝佳。
“确实不错,比上海吃的淮扬菜更有烟火气,也更地道。”赵山河笑着说道。
他对美食还是很有研究的,淮扬菜那可是号称国宴菜。
吃饭的时候,两人心照不宣地避开了苏家的烦心事。
苏景辰兴致勃勃地给赵山河介绍起南京的人文历史,从夫子庙的科举文化聊到明孝陵的皇家气派,又说起江苏这个散装省的趣闻,越说越起劲。
苏南的苏州、无锡经济发达,瞧不上苏中。
苏中又觉得苏北落后,互相看不顺眼。
各市之间比经济、比文化,谁都不服谁。
就连南京,作为省会,也被各市排挤,苏南觉得南京偏北,没有江南韵味,苏北觉得南京偏南,不够亲近,简直是里外不是人。
彼此牵扯的利益和势力纷争非常的复杂,可谓是你方唱罢我方来。
这个圈子在苏省的影响力越来越弱,这才导致徐家有了异心,本来他们就傍上了大腿,又跟宋南望眉来眼去,其心可见。
苏家的背景当然不止这个圈子,他们能在南京扎根这么多年,底蕴非常的深厚,何况触角更是伸到了皖南那边。
赵山河点了点头,苏家能在南京立足这么久,确实不简单。
吃到末尾,赵山河放下筷子,看着苏景辰说道:“景辰,这几天你忙你的就行,不用特意管我。我这边也需要清静,免得引人注目。”
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