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第8章(第3页)

米粉简单翻炒过,他开始往粉里打鸡蛋。

有的人喜欢在米粉里看到成块的炒鸡蛋,而他比较喜欢让鸡蛋液沾到粉上,偶尔有一点略大点的鸡蛋块,都是在翻炒过程中没来得及沾上米粉,就被热锅烫熟的。

接着,他倒入火腿肠,略炒两下,再加入胡萝卜丝。

一根胡萝卜切丝后看起来很多,云砾没用完。

炒米粉嘛,重点还是在米粉,适量的配菜,能让米粉口感变得更丰富,可一旦配菜过多,配菜一旦过多,就会喧宾夺主,让整道菜分不出主次。

米粉很快熟,鸡蛋、火腿肠都下得较早,这时候也熟透了,尤其是鸡蛋,已经有淡淡焦香。

云砾最后加入一小勺新调制的酱油,将其炒匀,快速装碟。

如果客人喜欢,往临出锅前的米粉再加入一点辣椒粉,略显辛辣的口感会更刺激食欲。

但依云砾看,现在外面等着的女人肯定不会喜欢这种东西,他还是不要乱加东西了。

大堂里,还是只有等候的女人。

“三鲜炒米粉,请慢用。”

女人略带惊讶地看着面前这碟炒米粉。

刚泡好的湿米粉是白色的,现在经云砾炒制,就变成了金黄色,其上还点缀着火腿肠片、胡萝卜丝。

整碟米粉看上去相当清爽,女人拿起筷子拨动了下,没能在米粉下方看到什么残留的油汁。

她忍不住抬头看了看垂手等在旁边的云砾,随后又将目光放回炒米粉上。

她吃得很慢。

云砾也不着急。

有新的血字信息出现,正需要云砾处理。

【玩家云砾成功自创新菜,请命名。】

这是他在厨房刚将炒米粉装碟时就弹出的提示。

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