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第12章 什刹海钓鱼（第3页）
张卫国回到家，熟练的把鱼开膛破肚，去鱼鳞，其他的都留着，今天吃那条一斤多的。
把六条半斤多的鱼，用盐腌起来，挂在房梁上晾着，这样就不怕老鼠偷了。
厨房已经可以使用了，张卫国把锅刷好，点着火。
往锅里倒油，放入姜片，接着把鱼放进去，两面煎的金黄，再倒入水，直接使用灵泉水。
再把豆腐放进锅里。
再在锅边上贴几个玉米饼子。
盖好锅盖，等着开锅。
十几分钟后，把鱼弄出来，再在上面撒上葱花。
香味一下子就飘出来了，引得众人一阵编排。
这年头大家做菜都不舍得放油，张卫国不在乎，油少了不好吃，所以放得油多。
中院的贾家，一家人围着桌子吃窝窝头。
“东旭啊，这个月不是刚发了定粮吗？这都啃了一个月的窝窝头了，就不能吃点好的？”贾张氏说。
“钱都给秦淮茹了，让秦淮茹买。”贾东旭说。
“东旭一个月就22.5块钱的工资，还要给妈三块钱的养老钱，还要两块钱的药钱，哪有钱吃肉啊。”秦淮茹说。
“老易啊，你看后院的张卫国都在吃肉，咱们是不是也买点肉？”一大妈说。
易中海说：“明天你去市场买一斤猪肉，咱们做红烧肉。”
二大爷家，二大爷吃着炒鸡蛋，这一个炒鸡蛋只能二大爷吃，两个小儿子一点也不给吃。
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