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第414章 碳火包子（第2页）

她知道，王大妈的话并非恶意，而是对炭火烤包子的期望更高。

为了回馈顾客的信任，她决定暂时停下脚步，重新审视和改进炭火烤包子的制作工艺。

“丽丽，你怎么了？”安安走进店铺，看着田丽丽愁眉苦脸的样子，关切地问道。

田丽丽抬起头，看着安安，轻轻叹了口气：“安安，我觉得我可能有点忽略了包子的质量。

王大妈刚才说包子皮烤糊了，馅也不够嫩，我尝了尝，确实有问题。”

安安皱了皱眉，安慰道：“别担心，丽丽，我们一起来想办法改进不就行了？你放心，我会全力支持你的。”

田丽丽点了点头，感激地看着安安：“谢谢你，安安。

我想请教一下，你觉得我们应该如何改进炭火烤包子的制作工艺呢？”

安安想了想，说：“我觉得我们可以在炭火的控制上做一些调整。

炭火过大，容易使包子皮烤糊，我们可以尝试把炭火调小一些，让包子慢慢受热，这样包子皮就不会烤糊了。

至于馅料，我们可以尝试加入一些新的食材，让馅料更加鲜美。”

田丽丽眼睛一亮，兴奋地说：“对，我们可以加入一些海鲜食材，

比如虾仁、蟹 之类的。这样不仅提高了包子的营养价值，还能让馅料更加鲜美。”

两人一拍即合，立刻开始忙碌起来。她们重新调整了炭火的大小，采购了新鲜的海鲜食材，

还对馅料的配方进行了一系列改良。经过一番努力，她们终于制作出了新款的海鲜炭火烤包子。

新款的海鲜炭火烤包子一经推出，立刻受到了顾客们的热烈欢迎。大家纷纷前来品尝，赞不绝口。

“哎呀，这包子真是太好吃了！皮脆馅嫩，海鲜的味道也十分鲜美。”

“是啊，我以前只知道炭火烤包子好吃，没想到加入海鲜后，味道更是升级了！”