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“应该是烤肉。”甄宓也闻了两下说道,“不过很正常,这边的主食就是各种肉类,牛羊奶。”
陈曦给甄宓普及过北方的部分知识,当然北疆胡人也不是主要吃肉类,实际上更多的是时候北疆胡人吃的也是酪类和饼,肉也是很少吃的,当然比中原百姓在这一方面有优势一些。
可那是以前,现在的话,别人是什么样不知道,可北疆大牧场的主食就是肉类和牛羊奶,以及一些干酪,这也算是靠山吃山,靠水吃水的一种模式,陈曦可不会让养羊的吃不上羊,捕鱼的吃不上鱼。
总之江宫到这边之后,整个就是无肉不欢,吃肉,烤的,煮的,炒的,卤的,来者不拒,靠着食欲将内心的孤苦全部镇压了下去。
“这里是干酪的加工作坊,当然这个是小的,主要是用来搞研究,以及给居住地的居民作奶酪。”眼见陈曦停留在某个作坊门口,没往前走,江宫当即开口介绍道。
这个是陈曦要求搞得,毕竟新鲜牛羊奶不好保存,光靠牧场的人员根本不可能消化掉,就这么浪费了的话,实在是资本主义浪费行为,于是陈曦从刘虞手上找了一批曾经的乌丸人进行研究。
毕竟这个时代的干酪保质期实在不行,需要更深入的开发,浪费终归是可耻的行为,不过看现在的情况应该是开发成功了。
“现在保质期啥情况?”陈曦好奇的询问道,他已经看到了小作坊那里堆着的一大块看起来像是硬块的干酪。
“现在好像达到了六个月,但目前只有这种能达到。”江宫来这边之后也没少吃这种东西,没有乳酸不耐的他,吃了两口感觉习惯了之后,就相当喜欢这种口味了,毕竟是不掺水,不掺任何添加剂,真正十斤鲜奶出一斤的玩意儿,吃着当然爽了。
“来一小块,我尝尝。”陈曦有些好奇的说道,这东西太干的话不太适合直接吃,但是只要真正的奶制品,都可以直接吃的。
“这个生吃不太好吃,这个好吃。”江宫直接进去端了一盘出来,然后指着鲜奶酪说道,而后给一群人都分了一块。
这种纯奶制品,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,那就完全吃不了,所以江宫也没强求,反正他什么都能吃,不讲究。
“还行吧,六个月保质期,可算是出货了,之前四五年,牛羊的附加产出亏得简直不要不要的。”陈曦颇为满意的说道,果断这产业就得这么搞啊,至于说如何销售,这更不是问题啊!
“我这么多年极少数的听到子川说亏这句话了。”刘备左右看了看,一脸轻松的笑意,你能亏?
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