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第333章（第4页）
她也不打算用多稀罕的调料，就家里最简单的就可以。
“大哥，二哥，你们帮我把生蚝撬开，然后把汁水倒出来给我。”张柔看到沈大哥、沈二哥也跟着帮忙剥蒜，干脆给他们安排了别的活技。
等沈自秀端着一盆鲜生蚝回来的时候，张柔已经用另一口锅把蘸汁熬上了。
这种汤汁儿最是简单了，放豆油，其实最好是用没有太大味道的油，比如说玉米油之类的，不过豆油也很香的。
油热了放蒜蓉、辣椒碎，炒香之后放盐、酱油，再加一点点的酒增香调味，最后再把那个蚝汁儿放进去，小火煮开就大功告成了。
张柔盛出来酱汁，又将之前沈大哥、沈二哥撬开的取汁水的生蚝在盘中摆放好，然后拿着小勺子一个个的淋上酱汁，“沈家哥哥，你们尝尝吧。”
沈自秀拿过一个，转手就递给了她，“你也吃。”
“谢谢三哥。”张柔也想尝尝味道。
果然…好马还得配好鞍，这有了酱料，口感立马上了一个档次。
“好吃，好吃！可比酱油好吃多了。”
“柔妹妹手艺没的说！”
……
各种夸奖扑面而来。
两大盘子眨眼就没了。
沈自毅吧嗒吧嗒嘴，“大哥，咱们之前吃的有些浪费了。”
“三哥，你帮我剥点鲜生蚝肉呗，这个有点难。”张柔很有自知之明，她自己来不了。
她也没让沈大哥都来，主要的原因是家里就一把菜刀。
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