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第329章 薯蓣（第4页）

玉蝶又掉头返回长安城，到房府的时候已经临近午时了。

“房公子，这就是我说的那个‘薯蓣’！”

见到玉蝶手中的‘薯蓣’时，房俊突然笑了。

这所谓的‘薯蓣’其实就是后世的山药。

玉蝶之所以那天错认了红薯为山药，是因为红薯外部包裹着泥土，这才让玉蝶错认为红薯是长势并不太好的薯蓣。

这也是为什么后来房俊清洗了红薯上的泥土后，玉蝶又说自己应该是认错了，红薯跟薯蓣并不是一种东西。

按说，山药的产量也不低，但山药种植的要求比较高，对土壤和种植的深度都有很高的要求。

种植山药所需要付出的劳动力，可能是种植普通农作物的三五倍都不止。

也是因为这个原因，山药在古代并没有受到广泛的种植。

在后世，山药的亩产大概在五千斤左右，而红薯的亩产大概在八千斤左右，一些土壤优质又有精心照料科学种植的红薯，亩产最高能达到一万五千斤。

即便是放在唐朝，山药的亩产也绝对能超过一千斤，红薯的产量应该不会低于两千斤，甚至能达到三千斤

最重要的是， 种植红薯与种植其他作物所付出的劳动力相差不大，而且，红薯的亩产比山药还要高。

“玉蝶，你明天带萨巴赫来见我。”

“是，房公子。”

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