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第212章 这些牛肉我全都要了！（第3页）

周安在弄这些柴胡的时候，却没有用小锄头来挖它的根。

而是把叶子给采了下来，放进了背篓里面。

不是因为周安看不上这些柴胡根，而是如今不是柴胡的采收季节。

采收柴胡一般都是在秋季，至少要9月中下旬才能够采收。

春天挖的柴胡，里面的有效成分含量会很低，挖出来反而糟蹋了东西。

周安今天采摘的都是柴胡叶子，柴胡的叶子虽然不能入药，但也是好东西。

柴胡的叶子和根部有相同的功效，只不过药效要稍微差一些。

很多人都不知道，这柴胡叶子也是可以吃的。

可以把它晒干后泡茶，有疏肝解郁的效果，能缓解烦闷心情。

还能用这柴胡的叶子煲汤、凉拌和煮粥，味道都是相当不错的。

周安采了贼多柴胡叶子，一部分留着给人吃，一部分拿回去喂牛。

除了柴胡的叶子之外，还扯了很多党参的叶子和藤蔓。

在这山上的黄芪也蛮多，又弄了不少黄芪叶子。

还摘了一些能清热解毒的蒲公英，在山里转悠的时候，还碰到了好几株野枸杞。

在这长白山上，野枸杞的数量是比较少的，周安的运气不错碰到了几株。

长白山上的野枸杞又叫做狗奶zi酸，是因为它结出的枸杞果吃着特别酸。

如今这个季节肯定是没有枸杞果的，周安把枸杞叶全都给撸了下来。

弄了满满一背篓的各种草药，拿回来后却并没有喂给牛。

而是等到第二天早上起床之后，才将这一背篓草药喂给牛吃了。