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第644章 那也是对自己的安慰（第1页）

邹爱红也只是叹了口气，无奈的说道：“她就是这样的人，咱们忙咱们的，别理她！”

来到后院的杜红燕拿起一块半生不熟的肉便塞进嘴里。

楚自横愁眉苦脸的说道：“这还没熟呢，你不怕窜稀啊你？”

杜红燕一边舔着手指，一边美美的嚼着烤肉，鼓着腮帮子说道：“管它生熟，只要是肉就行，我在县里都吃不到这样的肉！”

“你能不能多弄点，我还想再吃点！”

拿着酱油跟辣椒面的刘幼晴来到院子一看她也在，便皱起眉头，心里也有些厌恶。

心想他们自己家人吃点东西，她咋说来就来，也没有叫她，真的是一点礼数都没有。

杜红燕也看不出个眉眼高低，又拿起一块烤肉塞进嘴里，还急着说道：“火弄大点不是熟的更快吗？”

楚自横心说这娘们的嘴咋那么急呢，火要是弄大不就糊了吗。

他随即说道：“你要是吃就别吱声，不吃你就回去干活去，什么火大火小的，要不你烤！”

杜红燕很是不服气的说道：“我烤就我烤，你躲开一边去！”

她一把推开楚自横，撸胳膊挽袖子，又把炭火给扒拉的旺了一些，跟着弄了把盐撒进火里。

跟着就把肉片放在架子上，一顿忙活。

边整还边说道：“猪肉是分部位的，有的地方越烤越硬，但是有的地方，只需要过下火就可以吃了！”

“比如里脊肉，这个地方是最嫩的，五花肉也可以，但是油大，烤出的油掉进火里就会着火，把肉就烤糊了，所以要撒盐才行！”

“而且撒调料也不能像你那么撒，得等肉八分熟的时候加调料才能把调料的香味激发出来！”

“尝尝我烤的这块里脊肉！”

楚自横看她说的还挺好，随即夹起肉放进嘴里，的确是外焦里嫩，口感丰富。