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第41章（第3页）

温月无奈，只好起身上台，说道：“这道菜确实是我想出来的，但做菜的还是桃婶子。”说着接过那盘子银元宝，转交到桃婶子手里。

又转身对众人说：“承蒙各位美食大家的厚爱，给了这道菜第一名。所谓‘独乐乐不如众乐乐’，好吃的菜就要让大家都吃到，我今天就在此公开此菜谱，让家家户户都能吃上这道‘酸菜鱼’！”

众人哗然，转瞬又纷纷鼓掌叫好。这可是第一名的菜，拿去卖菜谱也要卖个百八十两吧？人家直接公开了。

转头温月就安排桃婶子现场再做一次鱼，还在前十的人中选了几个跟着桃婶子一起做，温月就在旁解说步骤。

“选用秋冬肥美的红唇鱼，去除腹部的鱼刺，刀刃倾斜顺着方向片鱼……酸菜炒香，加入腌制好的鱼片……”不到半个时辰，几盘新出锅的酸菜鱼就呈了上来。

评委们已经尝过一次，虽然还想再吃也不好再上去，温月让司仪主持，现场选了些观众来试吃，最后连酸菜都分的干干净净，这场比赛才终于落幕。

观众们从醉仙楼涌出来，三三两两的结伴去买鱼了。

在外面围观的人听说第一名的酸菜鱼公开了做法，也上前询问，然后跟着去买鱼。咱进不了醉仙楼，还不能回去自己做来吃？这可是第一名的鱼！

比赛结束不到三天，鱼塘的鱼就全都卖完了，只剩一些小鱼苗培育着，等明年再好好养大。

县衙几个管事的人都笑开了花，举办个活动根本没花啥钱，大家都开心了一回，鱼塘还赚了钱，今年年底大家都能多拿些腊赐吧。

而那些在鱼塘做工养殖的渔民见赚了钱，听说可以租赁了鱼塘自己养殖，也都开始打听租赁的事。

余子阳见鱼都不够卖，觉得鱼塘养殖果然可行，就开始计划明年再多挖些池塘，这不也是开荒吗？

温月心中一动，觉得这是个好机会，就又拿出县志来看，然后假装惊讶的说：“呀，玉新县竟然每隔几年就爆发一次山洪！”

余子阳早就细看过县志，听见这话也有些黯然，说：“是啊，玉新县是山洪多发区域，每次都死伤不少民众，山洪不同于河道，更难以防治。”

温月就说：“应该也可以适当预防吧，有没有调查过常爆发的区域呢？有没有想过在山上也修一条河，让洪水跟在河道一样受河堤约束，顺着这条河下来汇入黑沙河河道，就不会危害四方了。”

“在山上修一条河？”余子阳有些触动，陷入沉思。