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第121章 贵吗？（第1页）

“三块九毛八一瓶。”

周荃依旧面带微笑，从容地重复了一遍。

罐头厂厂长倒吸一口凉气，三块九毛八，半斤，一斤等于将近八块了，一斤去骨鲜肉才六块五啊！

而且他们这儿是省会，卖得贵些，到了下面的县城，撑死也就是五块钱一斤，很可能还不到五块。

把香菇卖得比肉还贵，他很想问一句，你们怎么不去抢？

周荃从厂长那一言难尽的神情里读懂了他想说的话，笑了笑，拿过一瓶香菇酱，转过瓶身，把配料表对着厂长，“您先看看用料有多扎实。”

厂长接过瓶子，戴上自己的老花镜，一个个看过去：菜籽油，去蒂干香菇（75%），猪肉（5%），黄豆酱，豆瓣酱，蚝油，辣椒，冰糖，酱油，姜，蒜，盐，味精，十三香。

难怪人家香呢，又是菜籽油，又是香菇去蒂，又是猪肉，又是一大堆调料的，确实扎实。

不过有个问题他很好奇，“你们把配料表标这么清楚，不怕被竞争对手偷家吗？”

周荃摇摇头，“不怕，上个月我们已经申请了配方专利，要是有人仿制，我可以告到他破产。再说，味道这个东西其实很玄妙，没有具体的配比，做不出一模一样的味道。还有一点就是，我相信同行如果想做这个，除非他们不为赚钱，否则一定比我卖得贵！”

自己第一次听到价格的时候也吓一跳，可是汪经理给他算了一下账。

一斤干香菇均价一块，一瓶半斤的香菇酱起码要用到四两菇，考虑到要去蒂，那就是半斤菇，成本五毛。

猪肉含量大于等于5%，一斤猪肉炸成肉沫要消耗掉一半儿水分，所以炸5%的猪肉沫大概需要二十五克生猪肉，等于两毛五。

这个包装，包含玻璃瓶、标签、盖子，起码要五毛。

菜籽油五块钱一斤，这东西纯粹是用油浸泡着的，耗油量很大，一瓶起码要八十克油，也就是八毛钱。

其他的配料加在一起，一块钱是要的。

这么一算，纯原材料成本要两块多，直接生产成本五毛五，其他运输、管理、销售成本合计四毛二。