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第790章 暖心家宴！李宏的广东菜（第1页）

晚上六点，行营小食堂。

说是小食堂，其实就是一栋平房，里面摆着几张方桌，平时供行营几个领导偶尔用个便饭。今天被李宏包了场，请了个厨师专门做菜。

李宏站在门口，亲自迎接客人。

梁父梁母先到，李宏连忙迎上去：“伯父伯母，休息好了吗？”

梁父笑道：“休息好了，睡了一觉，精神多了。”

梁母打量着这间小食堂，简朴得有些出乎意料。几张木桌木椅，白灰墙，地上铺着青砖，干净是干净，但跟想象中的“行营主任请客”完全不搭边。

李宏看出她的疑惑，笑着解释：“伯母，我平时吃饭就在这儿，简单惯了。今天特意请了个师傅，做了几个广东菜，您尝尝正不正宗。”

梁母心里一暖，笑道：“你这孩子，有心了。”

说话间，梁寒操和夫人也到了。梁寒操进门四下看了看，点点头：“李主任，你这作风，我早就听说了。今日一见，果然名不虚传。”

李宏摆手：“梁副部长过奖了。请坐请坐。”

众人落座。李宏坐在主位，旁边是梁父，再过去是梁寒操。梁舒云坐在李宏另一边，挨着梁母和梁夫人。

桌上已经摆好了几道凉菜：拍黄瓜、拌豆芽、卤牛肉、花生米，都是些家常菜，但摆得整整齐齐，看着清爽。

梁寒操看了看，笑道：“李主任，你这待客之道，可是够简朴的。”

李宏笑道：“梁副部长别急，热菜还没上呢。今天特意请了个广东师傅，做了几道广东菜，让伯父伯母和梁副部长尝尝。”

梁父眼睛一亮：“哦？广东菜？那可要好好尝尝。”

正说着，一个穿白围裙的厨师端着一个大托盘走进来，上面摆着几盘热气腾腾的菜。

第一盘是白切鸡，鸡皮金黄，肉质白嫩，旁边配着姜葱油碟。

厨师把菜放在桌上，用带着广东口音的普通话说：“李主任，白切鸡，用的是本地土鸡，我按老家做法做的，您尝尝。”

李宏点点头，对梁父说：“伯父，您先尝尝，看正不正宗。”

梁父夹起一块，蘸了蘸姜葱油，送进嘴里，嚼了嚼，眼睛亮了。

“好！这鸡嫩，火候刚好！老弟，你是广东人？”