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因为前世的原因,郑岩潜意识里认为十八岁才能当兵,所以没有考虑过去当兵上战场,更没想过张钢会再次想去当兵上战场。
郑岩没往这方面想过,只是每天都在工作,思考着什么时候可以再拿出一个这个时代没出现的菜,或者是现在已经有了,却没有前世那样,经过改良过的菜品。这样可以快速的积攒钱财,以备以后能用上。
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在1月30日,北方小年这天。中午吃饭时,郑岩做了一道以水煮肉片为原型的水煮鱼片,而不是这个时代以全油为汤汁的水煮鱼。麻辣鲜香的口味中,还加入了一点孜然粉进去。
郑岩做的水煮鱼片,因为不是全油为汤汁,符合四九城有钱人忌油腻的口味。也因为不是全油为汤汁,成本相对不高,所以定价和酸菜鱼一样。在推出时,不仅资本家会点上一份,小业主以上成份的人群也会捧场,在过年期间,每天也能卖出三十份左右。
日子慢慢过去,2月4日。除夕的前一天。中午吃完饭,丰泽园所有员工排着队的等候在栾掌柜的办公室门外,等待着领取工资。
最先领取工资的是曾念安、孙英红、范长青三人。然后就是从牛二娃、曾黑牛开始按炉灶师傅们的顺序轮着领取工资,郑岩是炉灶中的最后一个。
等郑岩进去领取工资时,栾掌柜先为郑岩讲解了一下,上个月包括这个月前面三天所销售出去的剁椒鱼头、水煮鱼片有多少份,能抽成多少。最后把一个厚信封交给郑岩说:“基本工资和抽成,一共是九十七万。你点点。”
郑岩接过信封直接放衣服里面:“不用点。栾掌柜不至于因为这点钱亏待我。”
栾掌柜笑看着郑岩:“随你吧。石头,过了年,再多想想新菜品。明年再研究一两个新菜出来。”
郑岩连忙回道:“栾掌柜,您太抬举我了。这剁椒鱼头只是我改良的,水煮鱼片也是借鉴了水煮肉片才做出来的。我哪有能力研究新菜啊。”
栾掌柜闻言,无奈的说:“能不能研究出来都随你,反正有了新菜就能多挣钱。你想想兜里的钱,再多去想想菜品的事。”
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