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第525章 拓展泡菜生意（第1页）

云家码头的“云记”铺子开业，正如云新晖先前所言，着实低调得很。

令云新晖始料未及的是，抱弟亲手腌制的泡菜一上桌，便赢得了满堂喝彩。客人们尝过之后赞不绝口，当天就有人拉着他打听:“这泡菜酸酸甜甜脆脆的，爽口极了，能不能买上几坛带回家。”云新晖这“见钱眼开”的性子，自然是笑眯眯的满口答应，转身就往隔壁吴家杂货铺跑，搬了几个小坛子回来，亲手用热水刷洗干净，又拿白酒仔细擦拭了坛壁，才满满当当地装上泡菜。至于价钱，虽说萝卜是自家田里收的，但成本依旧按市价折算，再加上糖盐、坛子的开销和人工费，最后自然少不了该赚的利润。报出的价钱十分公道，客人当即就买了两坛。接下来几日，天天都有客人来买泡菜，虽说每天也就两三坛的量，但抱弟得知后却犯了愁。晚饭后，趁着云老二还没回房休息，她便上前说道：“云叔，今年家里萝卜收成好，泡菜也做了不少，可除了家里日常食用，两个小店每天都要消耗一些，再这么每天卖出去几坛，用不了多久泡菜就该见底了。不如趁着市场上的萝卜还没下市，再多买些回来腌制才好。”

“绿萝卜怕冻，我早就都拔回来了，胡萝卜地里还有不少呢，随时能挖。”云新晨接口道。

云老二点头表示赞同，云新晖却从中嗅到了商机，眼睛一亮问道：“抱弟，除了用萝卜做泡菜，其他蔬菜你会不会腌制？”

“应该可以试试。”抱弟略一思索，“之前在下台时，姥姥教我做过黄瓜、豆角泡菜，萝卜的做法她只简略提过，说与其他蔬菜大同小异。其实我觉得这次做的萝卜泡菜咸了些，下次调整一下调料比例，口感肯定能更好。”

“眼下正是白菜上市的时节，你不妨试试做些白菜泡菜？”云新晖提议道。

抱弟乖巧地点了点头。刘氏在一旁听了，笑着打趣道：“以前怎么没发现小妹这般心灵手巧？之前见你身子瘦弱，还担心过两年不好找婆家，如今要是把你这好手艺传出去，媒婆们还不得踏破咱家的门槛？”抱弟最怕听人说婆家的事，脸颊瞬间涨得通红，羞赧地转身跑回了房。

云新晖不满地白了大嫂一眼，语气带着几分嗔怪：“大嫂，你怎么总把给抱弟找婆家挂在嘴边？不知情的人听了，还以为你这个做姐姐的嫌弃她在家吃闲饭呢！”

刘氏不以为意地摆了摆手：“小姑娘家终究是要嫁人的，我不过是随口说说罢了。”

“可她年纪还小，你也不必这么心急呀。”云新晖反驳道。

刘氏听小叔子这么一说，忽然觉得有些不对劲，抱弟明明是自己的亲妹子，怎么小叔子反倒护得这般紧？她本想解释自己并非急着要给抱弟找婆家，只是随口调侃而已，但转念一想，公爹他们还在讨论正事，可不能把话题扯远了，只好悻悻地闭了嘴。

云新晨在一旁听着他俩的争执，忍不住笑了笑，没插话。

见刘氏不再说话，云新晖便将话题拉了回来，神色认真地说道：“既然抱弟的泡菜手艺这么好，不如把它当成一项产业来做。明年咱们可以多种几亩蔬菜试试水，要是销路好再扩大种植规模。今年这会儿正好农闲，不如就请大哥拉着板车，到各村去收些胡萝卜、绿萝卜和大白菜回来，爹，您看这个主意可行？”