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第183章 椎名日和的表白。（第1页）

赤坂开始了出题。

“请问，烘焙蛋挞的时间是多少？”

二乃毫不犹豫的回复道。“18~22分钟，温度为185度。”

赤坂满意的点了点头，又继续提问。

“5个鸡蛋的量，适合做多大的蛋糕，及什么配方？”

二乃这下思考了一下，但还是回答了出来。

“大概能做24寸到28寸之间左右的蛋糕。”

“而配方表可以用”

“低筋面粉1杯120克，白糖50克到80克，看个人口味。”

“喜欢甜的可以多加一点。”

“白糖分次加入蛋清，进行打散再添加。”

“牛奶大概需要250克，加入其低筋面粉里，不需要加水。”

“也可以在里面加点白醋，还有柠檬几滴进行挥发。”

“等做好以后，可以用做米饭的电饭煲，在图层上刷上一层玉米油，防止粘锅，放进去烘焙半小时就可以了。”

赤坂很满意对方的答复，他已经把考题加进去了，对方倒背如流，这就已经合格了。

同时回头看向那5个记小本本的人，询问了一下。

“记住怎么对付她们了吗？”

5人同时点了点头，表示记住了。