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第8章 张家口市《怀来县》（第2页）

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（二）非物质文化遗产

1. 沙城老窖酒酿造技艺：由张家口长城酿造（集团）有限责任公司保护，沙城老窖酒酿造技艺于2009年被列入市级第一批非物质文化遗产，2012年被列入省级第三批非物质文化遗产。这项古老的技艺传承了数百年，采用独特的酿造工艺，选用优质的高粱、小麦等原料，经过多道工序精心酿制而成。沙城老窖酒以其醇厚的口感、浓郁的香气而闻名，是怀来县的一张文化名片。在酿造过程中，从原料的筛选到发酵、蒸馏、陈酿等环节，都严格遵循传统工艺，每一步都凝聚着酿酒师傅们的智慧和心血。这种对传统技艺的坚守，使得沙城老窖酒不仅成为了一种饮品，更成为了一种文化的象征。

2. 九曲黄河灯：作为省级非物质文化遗产，“九曲黄河灯”是怀来县独具特色的民俗文化活动。每年元宵节期间，怀来县的许多乡镇都会举办“九曲黄河灯”活动，吸引着众多游客前来观赏。“九曲黄河灯”阵形复杂，犹如迷宫一般，由365盏灯组成，象征着一年365天。人们在灯阵中穿梭，寓意着祈福纳祥、祛病消灾。在活动现场，灯火辉煌，人声鼎沸，热闹非凡。人们一边欣赏着美丽的灯景，一边感受着浓厚的传统文化氛围，仿佛回到了古老的岁月。“九曲黄河灯”不仅是一种民俗活动，更是怀来县人民对美好生活的向往和祈愿的体现。

四、必游景点：自然与人文的完美融合

（一）鸡鸣驿古城

鸡鸣驿古城位于怀来县鸡鸣驿乡鸡鸣驿村，是一处建于明代的驿站遗存，也是目前保存最完好、规模最大的一座驿站。这座古城地处北京通往张家口的交通要道，地理位置十分重要。城内有城楼、烟墩以及古代遗留的商店和民居，建筑风格独特，具有很高的历史价值和艺术价值。走进鸡鸣驿古城，仿佛穿越时空，回到了古代的邮驿时代。古老的城墙、狭窄的街道、古朴的建筑，一切都让人感受到了历史的厚重。在这里，游客可以参观古代的驿站设施，了解邮驿文化的发展历程；还可以漫步在古城的街道上，欣赏古建筑的精美细节，感受古代城市的布局和生活气息。同时，鸡鸣驿古城也是许多影视作品的拍摄地，如《大话西游之月光宝盒》等，这更为它增添了一份神秘的色彩。

（二）黄龙山庄

黄龙山庄是国家级4A景区，位于怀来县新保安镇于洪寺村。这里山清水秀，景色宜人，是一处集自然风光、休闲度假、民俗文化为一体的旅游胜地。黄龙山庄的主峰海拔1777米，山势雄伟壮观，山顶云雾缭绕，犹如仙境一般。登上山顶，极目远眺，群山连绵起伏，森林郁郁葱葱，景色美不胜收。在山庄内，游客可以欣赏到独特的自然风光，如清澈的溪流、奇特的怪石、茂密的森林等；还可以参与各种休闲活动，如滑草、骑马、射箭等，享受大自然带来的乐趣。此外，黄龙山庄还保留着丰富的民俗文化，游客可以在这里品尝到地道的农家美食，欣赏到传统的民间艺术表演，感受浓郁的乡土气息。

（三）官厅水库国家湿地公园

官厅水库国家湿地公园是华北地区规划面积最大的湿地公园，近两年建成，占地面积达35平方公里。这里是首都备用水源地、首都水源涵养功能区的重要载体，拥有丰富的自然资源和生态景观。公园内湿地类型多样，包括河流湿地、湖泊湿地、沼泽湿地等，为众多野生动植物提供了栖息和繁衍的场所。在这里，游客可以看到大片的芦苇荡、清澈的湖水、飞翔的候鸟，感受大自然的宁静与美丽。公园内还设有多个观景平台和步行道，方便游客近距离观赏湿地景观。沿着步行道漫步，呼吸着清新的空气，欣赏着周围的美景，仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。此外，官厅水库国家湿地公园还开展了一系列生态科普教育活动，让游客在欣赏美景的同时，了解湿地的重要性和保护生态环境的意义。

五、古刹、寺庙与道观：心灵的静谧栖息地

（一）天皇山石窟

天皇山石窟位于怀来县瑞云观乡天皇山自然风景区内，是北魏时期的佛教石窟艺术遗址。石窟内保存着大量的佛像、浮雕和壁画，具有很高的艺术价值和历史价值。这些佛像和浮雕造型精美，工艺精湛，生动地展现了北魏时期的佛教艺术风格。壁画内容丰富，包括佛教故事、人物形象、动物图案等，色彩鲜艳，虽然历经岁月的侵蚀，但依然清晰可见。天皇山石窟不仅是一处宗教圣地，更是一座艺术宝库。来到这里，游客可以感受到浓厚的佛教文化氛围，欣赏到古代艺术的魅力。在石窟前，人们虔诚地祈福，希望得到心灵的慰藉和安宁。同时，天皇山自然风景区的自然风光也十分优美，山峰险峻，树木葱茏，溪流潺潺，为游客提供了一个远离喧嚣、亲近自然的好去处。

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（二）显忠祠

显忠祠位于怀来县土木镇，是为纪念“土木之变”阵亡将士而建。“土木之变”是明朝历史上的一次重大事件，明英宗朱祁镇在亲征瓦剌时兵败被俘，许多将士在这场战役中壮烈牺牲。显忠祠建筑风格庄严肃穆，祠内供奉着阵亡将士的牌位，表达了人们对他们的敬仰和缅怀之情。每年都有许多游客和当地居民来到显忠祠，祭奠英烈，传承历史。走进显忠祠，一种庄严的氛围扑面而来，让人不禁对那些英勇的将士们肃然起敬。祠内的碑刻和文物记录了“土木之变”的历史经过，为人们了解这段历史提供了珍贵的资料。在这里，游客可以感受到历史的沉重和民族的精神力量，也更加珍惜现在的和平生活。