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第116章（第2页）

河鲜这些都是由着贺老伯给送，包括各种鱼类河虾田螺还有河蟹。

河蟹这里的人同样不怎么吃，但是在许沁玉这里也同样是种很美味的河鲜。

目前贺老伯的儿孙现在也基本都不用在外做工，专门去河里或者湖泊捕捞河鲜，贺老伯的儿子甚至打算赚了钱就买条小船，以后可以过去运河那边捕捞河鲜。

鸡蛋鸭蛋这些都是贺老伯在村里帮她便宜收的。

猪肉肯定是跟田屠户定，羊肉的话，田屠户也有认识的人。

鸡鸭这些都是买的活禽，放在柴房那边，现吃现宰。

牛肉这东西可遇不可求。

猪肉和羊肉她还没买，肯定要等开业那日再去买。

今日就是置办这些东西，明日就在食肆做最后的准备工作。

置办的这些调料香料米面粮油等等就又花去八十两银子，主要是她买的多，米面粮油跟调料和香料都是按着一个月买的，毕竟香料跟砂糖红糖这些是真的贵，小食肆后院不仅有个小柴房，还有个杂物房，专门给她存放这些调料食材的。

换做其他人，基本也不敢一口气买下这么多调料香料米面粮油的，要担心客流量，还担心后续生意如何，万一生意不好做，这些东西都要砸在手里。

许沁玉却是一点都不担心。

就剩猪肉羊肉没买，其余也就是一些青菜素菜，比较便宜了，要花的大钱基本就没有了。

她手上差不多还有个二十多两的银子。

也主要是她手上钱多，有娘跟舅舅支援的那一百五十两银子，足够她敞开用，不然就算她自己再存两个月，恐怕就连食肆重新装修刷漆做料理台这些都是舍不得，其他东西更加不会买这么多备着的，因为银钱根本不够用。

原本招的跑堂只有两个妇人，后来许沁玉就又在夏家嫂子帮她挑选剩余名单里随意选了个。

准备工作都差不多就绪。

而关于许记食府，朝食跟暮食都做。