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第218章（第1页）

周掌柜再把肉切成小块，蔬菜分成小份，放到盘子上请已经进店的人试吃。

等到一波试吃结束，这些个走到门口的人又再折返回去。

后头周掌柜就不再撒那些了，毕竟试吃又不赚钱，调料比食材本身还贵。

这次他在食物上刷酱，顾茵自己做的甜面酱和咸面酱。

烤出来香味并没有那么浓郁，但那酱刷的足，烤过的食材看着润润的，格外让人有胃口。

光这烤肉一样，就在没有人客人能从食为天“逃”出来，还顺带把不少只在外头看热闹，而没准备进店的客人都吸引进来了。

等到后头有人当了领头羊，点了个麻辣牛油火锅，食客们进门和点单的速度就立刻又上了一个档次。

谁能在这寒风瑟瑟的冬天，抵挡得住火锅呢？

热腾腾的火锅汤底，配上切好的各色肉卷和蔬菜，筷子一夹一烫，眨眼的工夫就能把吸饱了汤汁的菜吃到嘴里。

骨汤醇香，菌汤鲜香，酸汤酸爽，当然最让人着迷的，还是让人吃着感觉嘴里像火烧似的，却又停不下来的麻辣汤。

更神奇的是，还能在一个锅里同时吃到四种口味！

尤其和点菜相比，火锅的每样食材和锅底也不会很贵，若不是只食肉的肉食爱好者，一桌子五两也能吃的很不错。

不提口味，光是新鲜一样，就足够吸引这群不差钱的食客了。

到了饭点前，酒楼里的大堂基本就坐满了。食客多达上百人。

搁以前，顾茵对这样的状况该很满意了。

但现在还有二楼的座位空置着，她自然还有些别的想头。

她正想着怎么宣传，看到顾野在门口探头探脑的。

她对顾野招招手，小崽子小跑着上前，笑着问她说：“娘，生意咋样？”