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“阿银,你想吃生的熟的?”
“嗷呜嗷呜~”哥哥吃什么他吃什么。
“那就一半生一半熟,天气热了,存不了肉。”卓岩想着无盐熏肉行不行?晚上还要去乔家吃肉,这顿吃的太饱了,晚上吃不动,于是又减了一半的量。
剩下一半,卓岩打算全都熬起来,就跟炼猪油一样,肥肉多,用油封着肉,起码能放两三天是没问题的——用来炒菜炖汤。
这个选择显然是很正确,因为当晚又是狠狠一通烤肉吃。
等饭的时候,阿银叼着空水桶去打水了,等放了水桶又跑到坡下了,卓岩才想起来还有鸡,俩兔子在洞里,此时给放了出来,再往坡下一看,母鸡还在溜溜达达叨虫子吃,没走远,没看到那只雄鸡的影子。
阿银估计是去追了。
卓岩将汤盛出来晾凉,刷了石锅,开始煎剩下一半象肉,灰象肉比猛犸象要肥一些,很快油脂就滋滋冒出来,卓岩不用管,小火慢煎。
另一个灶孔放上石板。
“阿银——”卓岩冲着坡下远处喊。
很快就得到嗷呜一声回应,阿银身影很快,从山坡蹿了上来,卓岩看只有阿银,鸡没在,不由摸摸阿银脑袋,“丢了就丢了,没事,先吃饭。”
脑袋上都沾着草。
卓岩给阿银摘掉草,阿银有点生气模样,气鼓鼓的,两只耳朵也摇摆,卓岩一看觉得阿银很可爱,就是很生动的可爱。
“呼噜呼噜毛,不生气了,哥哥摸摸。”
“嗷呜嗷呜~”阿银吐着舌头笑起来,不气不气,哥哥别担心他。
七斤的生肉全是阿银进肚子,卓岩烤肉吃了两三斤,喂给阿银一半,等烤肉吃完,汤也晾的差不多,不过兔子肝脏汤没有盐味,只有葱花蒜这些,其实也有点点腥,但怎么说,也不是不能吃。
阿银全喝了,看哥哥皱着眉头喝,又去喝哥哥碗里的,哥哥不爱喝这个,怕浪费,他来喝。
“……你喝吧,我喝到后面受不了了。”卓岩觉得还是不争了,别一会吃的又给yue了,这才是浪费。
吃饱喝足,卓岩收拾锅碗,阿银去打水,他负责清洁,很方便的,脏水泼在坡下草丛就好了——也没有不可降解垃圾。
石锅里小火煎的象肉弥漫着油脂的香味。
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