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第51章（第1页）

“怎么了？秋兰姐，以前我做豆酱，光是发酵豆子，就要五天以上，可昨日按照蒋大哥的方法，放上曲，两日！仅仅两日！豆子已经变成黄绿色！而且，还没有发霉变黑！”英娘星眸闪烁，双手握拳，兴奋地挥舞着。

“你知道这意味着什么吗？我以后能做很多豆酱，而且更快，做起来更简单，黄豆的损耗还降低。”

“在我胳膊受伤的这段时间里，我总觉得力不从心，磨豆子的效率降低，导致每日豆腐的产量也有所下降。虽然蒋大哥一直在帮忙，但毕竟我们只有一个石磨，如果未来想要为酒楼提供豆腐，这样显然是远远不够的。可若是，直接使用泡发后的黄豆来制作豆酱，就可以省去磨豆的工序，而且我们还能大量制作！”

秋兰听她解说，这才明白，喜欢起来，提醒道：“那你还不快谢谢蒋大哥，真是帮大忙了！”

英娘才反应过来，整敛衣裙，盈盈行礼，蒋平忙托住，说道：“使不得使不得，你是掌柜的，我为店里做这些是应当的。再说你们二位待我不薄，我很乐意为店里效劳。”

“我去整治酒菜，咱们好好庆祝一下！”秋兰笑道。

“我帮你。”蒋平赶紧说道，随秋兰出去。

英娘走进竹匾，伸手拾取一粒霉豆子，放在手指间摩挲，感受它表面的粗糙宣告的真实。

刚才的喜悦如同珍贵的宝石，静静地沉淀在心底，闪烁着光芒。

她好想与一个特别的人，一起分享心中的宝藏。

英娘走出屋子，对正在摆设碗筷的秋兰说道：“秋兰姐，我有事要出去一趟，你们先喝着，不用等我。”

“大晚上的，你去哪？”秋兰惊道。

“放心！”英娘留下声音，人影已从院中消失。

秋兰追出去，看着英娘提着裙子，已经跑远，她嘀咕道：“才多一会儿就跑这么远，看来每天真是没白练！”

已是夜深，昆虫的鸣叫此时愈发清晰，路上，两个行色匆匆的归客，一脸疲惫。

“头儿，我就说，那柳叶包子能有什么好吃的，果不其然吧？”叶捕头埋怨道，“半分都比不上英姐姐的羊肉包子！还不得不在那地方待两天，我闻到柳叶味儿都想吐。”

“刚不是给你买了烤鹿肉和慈溪酒？”陈玠道。

“所以我就说，还是跟着头儿好，”叶捕头马上奉承道，“可不是我自己这么觉得，我们这些人私下里都说，要是出门办差事，最愿意跟您一起，您体恤下属、仗义疏财、英明神武……哎呦！”