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乾启抬手擦掉额头上的汗珠,笑着接话:“未花那丫头是个彻头彻尾的直觉派,什么饭好吃她就跟谁亲。”
只不过乾启也没想到,他当初第一次带未花出去吃饭的事情,她居然记得清清楚楚。
“不过顺带一提,山海经的菜系和圣三一那种讲究分量和甜度的下午茶完全不同,它最核心的地方在于对火候的把控,也就是我们常说的‘镬气’。”
“镬气?”圣娅重复了一遍这个词,眼中闪过一丝不解。
“简单来说,就是食材在极高温度的铁锅里瞬间过油爆炒,在锁住水分的同时,逼出一种带有微焦的独特香气。”乾启一边走,一边用手势比划着,“比如瑠美最拿手的豆腐和炒面,那种又热又辣、直接冲击味觉的体验,和圣三一慢条斯理的用餐节奏完全相反,那是一种很有市井烟火气的味道,你没有体会过不是很清楚,反正试试就知道了。”
“原来如此。”
圣娅若有所思地听着,微微点头:“将狂暴的火候转化为舌尖上的平衡,被老师这么一说,确实更让人期待了。”
说话间,几人已经穿过了防风林,眼前的视野瞬间开阔。
前方是由几座巨型遮阳天幕连缀而成的宿营区。
空地上,随处可见正在休息的山海经学生,有的围坐在充气水池边打闹,有的躺在竹椅上小憩,看起来一切正常。
然而,当妃咲领着两人走到最中央的露天厨房区域时,四周的气氛却显得有些诡异。
几个负责打下手的学生正蹲在地上翻找着什么,脸色焦急。
并且,原本应该整齐排列的保鲜箱此刻全被掀开了盖子,散落在大冷柜周围,里面的碎冰倒在沙地上,在烈日暴晒下迅速融化成一摊摊水渍。
案板上空空如也,连平时最随处可见的调料罐都有些歪斜。
“嗯?”
妃咲停下脚步,眉头瞬间拧了起来。
“这是……”
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