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几个大人看着手里精美的喀什银器,再看看打闹拌嘴的小家伙,满屋子都是轻松热闹的笑意。
两个小家伙在店里转悠了好半天,终于在店铺的精致摆件区,看中了一整套盒装银制小叉子。纹路雕花细细密密,银质质感温润透亮,小巧玲珑又格外精致,买回家吃水果时用刚好,轻奢又实用,还透着一股子雅致感。
俩人一拍即合,当即敲定就买这个,好几套,总算解决了带伴手礼的难题,提着小礼盒乐呵呵地走出了银器店。
阮眠眠不喜欢逛人文景观,两个小家伙也不喜欢,挑选好礼物后一行人就去当地很有名的餐馆吃了当地极具特色的美食。
小钢镚捧着满满一盘灌面肺、灌米肠,眼睛都亮闪闪的,这可是喀什地道老小吃,羊肠衣洗得干干净净,一边灌软糯面糊做成面肺,一边拌上羊肉香米灌成米肠,文火煮熟后切得整整齐齐,看着就勾人馋虫。
他麻利地先用筷子夹了一块米肠,小心翼翼放到他奶奶碗里,小嘴叭叭念叨,“奶奶你快尝尝喀什特色灌面肺、灌米肠,这可是本地人从小吃到大的宝贝!软糯入味还不腻,一点腥气都没有,老好吃了!”
说完也不客气,自己赶紧往嘴里塞了一大块,嚼得满嘴喷香,腮帮子鼓得圆圆的,一脸满足,“哇,太绝了,越嚼越香,根本停不下来!”
桌上热气腾腾的缸子肉冒着氤氲热气,搪瓷茶缸慢火细煨的羊肉,汤清味醇,肉质炖得软烂脱骨,配上清甜白萝卜,是喀什人早餐标配,暖身又暖胃。
豆豆看着缸子里炖得香喷喷的肉,贴心给奶奶夹了一块稍微瘦点的羊肉,又夹了一块白萝卜,还特意把里面的熟胡萝卜挑得干干净净,一本正经地说。
“奶奶,您尝尝这正宗喀什缸子肉,慢煨出来的羊肉嫩得很,萝卜也超清甜!一点熟胡萝卜都没给您夹哦。”奶奶被他这机灵样逗笑了。
一旁的刘颖笑着端起盘子里的巴楚烤鱼,红柳枝串着新鲜河鱼馕坑现烤,外皮烤得焦香酥脆,鱼肉嫩到入味,还带着淡淡的红柳清香,撒上孜然辣椒,香得人直咽口水。
她笑着给婆婆夹了一大块不带刺的鱼肉,打趣道。
“妈,您也赶紧尝尝这巴楚烤鱼,喀什一绝!红柳枝烤出来的就是不一样,外焦里嫩,孜然香味全渗进肉里了,一点不腥,越吃越上头,您尝尝准保爱吃!”
一桌子喀什特色美食,一家人围坐在一起,说说笑笑,烟火气十足,吃得其乐融融。
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