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第238章 客户（第1页）

下午，公司老板回来还带了客户过来，秋实看前台已经去饮水机接水了就又回到自己工位，没想到屁股刚挨着板凳，前台李文佳过来喊她：“刘总，让你过去给客人泡茶。”

“我？你不是去饮水机接水了吗？”秋实疑惑，但是已经起身。

“老板让你去啊，刘主管也在，是他说你会泡茶，你快去吧。”李文佳说着已经出了办公室。

秋实加快步子走到总经理办公室门口，门没关，秋实敲了敲门，刘主管招手让她到茶桌这边，秋实走过去，跟客户微笑了下，刘总说：“听说你会茶艺，正好这两位老总喜欢喝茶。”

“好的。”秋实坐下，开始煮茶，刘主管将手上新拿的刚刚拆封的茶叶递给她，秋实一看，应该是毛峰，那就不能用沸水，看了眼茶壶温度器具显示已经开了，秋实看了眼老板，说：“各位领导，毛峰不能用沸水泡，我把这壶水换一下重新烧，稍等。”

刘主管不明白，问：“为什么？”

秋实解释：“毛峰的特性是细嫩绿茶，用沸水的话，容易烫熟茶叶，导致茶汤变黄，滋味苦涩。”

刘总笑：“老刘，你天天喝茶，还是老合肥人，怎么也不知道？”

刘主管回：“我老粗糙一枚，没那么讲究，平常喝六安瓜片跟白茶多，不懂这些泡茶手艺门路，幸亏小许来了，给我普及普及。”

秋实已经站起，茶壶里的水一部分烫了茶具后，拿到外面倒入冷水壶里放着，赶紧折回来重新烧。

两个客户显然来了兴趣，其中一个问秋实：“小许是吧，哪里人？”

秋实将水壶重新放上接入水，回答：“安庆人。”

另一个年长的说：“安庆好地方，我老婆家也是安庆的，安庆也有好茶哦。”

秋实笑了下：“岳西翠尖、岳西翠兰都是很不错的。”

“是啊，都是当国礼相赠呢。”他点头附和道。

秋实理了理心神，刘总把自己叫过来，可不能出错。等茶烧到82°秋实将开关关掉，刚刚茶具已经用开水烫洗完，约莫差不多的时候，已经捻了茶叶投入温热的杯中，然后拿起水壶向每个杯中倒入少量热水，轻轻摇晃使茶叶浸润，约30秒后闻香，再高冲水至七分满。这种泡法适合较细嫩的茶，利于香气挥发。