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钮三儿介绍道:“爷,这地方名气还真不小,我刚听他们说,头些年,阮玲玉这些名角儿都来这地方拍过画报,六七年前,那位张少帅还带着赵四小姐在这边的听雨轩包了场,听了一下午的小曲儿。”
奥,六子也来过啊!
林泽没多谈此人,只是安排道:“中午别弄太多大鱼大肉,弄点时令的菜。”
到开饭的时候,除了一条鱼跟一盆神仙鸭子,其它果然都是时令小菜。
尤其是一碟香椿拌豆腐,这时候香椿刚刚冒芽,香气最为浓郁纯正,产量也少,据说一斤香椿能换三斤肉,等后面几茬香椿芽出来,就没那么好吃,价格也没那么贵了。
红梗绿叶的香椿芽,切碎了,拌上老豆腐,淋麻油,略微洒一点花椒盐,一口吃下去,好比把春天的滋味儿全吃进肚子里。
神仙鸭子是林府常吃的菜,既能吃肉,也能喝汤。
这鸭子是纯正的老鸭,滋味醇厚,如果喝汤喝的腻了,刚好能吃点青菜改改味道。
一桌子搭配得当的好菜就着一壶莲花白,林泽喝了个不亦乐乎。
吃喝的差不多,再上春饼。
摊的又大又薄的面饼,卷上猪头肉、鸡蛋、头刀韭菜、粉条、酱肘子,一口咬下去,酱肉的浓郁,韭菜的鲜香,鸡蛋的细嫩,粉条的嚼劲,一齐在嘴巴里迸开,吃爽了,肚子也饱了。
连吃带玩,一直在水西庄待了快一天,到傍晚时候才打道回府。
快到家的时候,林泽吩咐钮三儿,“又快到青黄不接的时候了,老百姓日子不好过,现在没多少难民往北边来了,库里剩的那些粮食,调剂一下,能帮一把是一把吧。
“爷,要不然开河工?”
“行,你找吉村佑太,让华北交通株式出面,实际上让协管局和港口工地那边出些人组织,把河工开起来。”
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