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第820章 甜酒（第1页）

半个小时后，林言开车来到农贸批发市场。

将车停在青菜区附近的停车位上，林言便在农贸市场里逛了起来。

林言要找的是那种专门用来腌制酸菜的大肉芥菜。

林言买这些大肉芥菜是为了腌制酸菜。

腌制酸菜是林言奶奶的拿手绝活，是全村公认的第一人。

林言的母亲和大伯母都传承了林言奶奶的手艺。

阳市作为南方城市，一年大部分时间天气都很热，所以很多阳市人白天都喜欢喝稀粥配酸菜。

天气太热了，很多人吃饭都没什么胃口。

尤其是农村地区，白天更是一大早就煮一大盆的稀粥，再捞一点酸菜，这样就可以吃一天了。

其实林言之前从大伯母家里拿回来的姜酸和空心菜梗酸也是酸菜的一种。

只是这个季节已经没有嫩姜和空心菜梗来做酸菜了。

这个时候适合用大肉芥菜来腌制酸菜。

林言逛了一会儿，很快就在一家门店找到了大肉芥菜。

这里的大肉芥菜都是整袋整袋批发的，一袋六十斤。

而腌制一坛酸菜刚好需要六十斤大肉芥菜。

这是林言的母亲告诉林言的，以前林言的母亲也是直接来到农贸批发市场批发一袋大肉芥菜，这样刚好可以腌制一坛酸菜。

林言直接批发了一袋大肉芥菜，在农贸批发市场批发大肉芥菜非常便宜，运气好的话遇到只剩下一点点没卖完的尾货，价格甚至低到几毛钱一斤。