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很多酥脆的糕点,价钱全都一样。余娇娇买的时候,会把价钱一样的糕点,每一样都称一些,什么蝴蝶酥,红豆酥,榴莲酥,每样都会来一些。
榴莲酥她吃着就很一般,里面的榴莲馅料也就一点点而已。
“你应该不是讨厌吃榴莲。”丹阳推测道,有很多人受不了味道,但是依然吃的很香,就比如臭豆腐,它就是闻着臭啊,就算喜欢吃的人,很多也觉得它闻着就是臭的,而不是香的,但是这不耽误他们吃臭豆腐。
余娇娇应该也是受不了榴莲的味道,但是吃着很香。
她平时去超市买水果的时候,肯定会从榴莲的旁边经过,受不了个味道,买榴莲酥的时候,觉得自己吃的就是榴莲。
“你买的那些榴莲酥里面用的应该,根本就不是榴莲,说不定是淀粉土豆加上榴莲味道的香精,里面没有一点榴莲。”
“那榴莲味道的香精,不也是从榴莲里面提取出来的吗?”余娇娇问道。
“不是,如果真的是从榴莲里面提取出来的,那根本不用说,这种纯植物的香料肯定很贵,一两说不定成本就得一百多,往外面卖的话,起码也得两百朝上。现在很多都是人工合成的了,便宜又好用。”香精也是有专利的,很多大公司会合成香精,然后把专利的使用权卖给别人。
卖的也不贵,但是买的人多啊,就算一年一家收十万,全球过来买的人,可能都不止一百家,更何况公司里面,也不止一种香精,几十种都是少的。
食品,洗护用品,香水……很多东西里面都含有香精。
“可恶,九块八一斤呢,结果就这么糊弄我!”余娇娇十分生气,她买的那些榴莲酥,九块八一斤,而且一斤里面,很多还是面粉做的酥皮,榴莲馅料连三分之一都没有,就这还造假。
“也不算是糊弄吧,现在很多甜品用的全都是半成品。”丹阳看着余娇娇笑嘻嘻的。其实这还算是好的呢,最起码很多甜品还是自己做的,只不过为了省事,只是买了半成品的馅料而已。还有很多甜品店,根本就没有厨师,每天冷链车直接送过来一车成品面包胚。
直接拉到厨房的烤箱里面烤熟就行了,从头到尾全都不是自己做的。
所以不同的地方卖的面包,从款式,到味道可能全都一样。
被她看了一眼,余娇娇忽然想起来了,她之前学着做甜品的时候,也买了很多半成品,面包的各种馅料,其实就是直接用那些半成品,烤出来的味道嘛,只能说能吃,但真的算不上好吃。
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