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美食也不是仅仅局限在华夏,别的地方同样也有可口的食物。
首先上来的是一道法式油封肥鸭肝。
瓷盘上一撇绿色点缀,小巧的鸭肝颜色多层,下面松软的面包,上面是鸭肝,最上面是火腿,这些颜色错落有致的交叠在一起。
云月儿轻轻切下一块,就在旁边的人期待的目光当中,将鸭肝悄然入口,肥厚的鸭肝带着香料的气息,醇厚细腻的感觉慢慢的被释放出来,酸甜的果酱中和了油腻,又让人回味无穷。
见惯了这么多大场面,甚至为皇室备过餐的安保罗,在她的面前很是紧张,渴望得到她的认可以及更多的东西。
所以注意着她明净娇美的脸上的任何一丝神色,甚至会猜想这一丝神色代表着她怎么样的心情,是满意还是不满意?
云月儿的眉尾舒展,羽睫轻颤了一下,睁开了盈盈的双眸,唇角带着满意,“很经典,很是很好吃。”
“低温油慢熟,所以多了一丝时间酝酿的风味,果酱也调配得很好,莓果、适量的柠檬汁和糖,里面有点不一样的风味……”她沉吟了片刻,眼睛亮晶晶的,“是香茅?”
她的舌头果然很敏锐。
说起吃的来,眼睛也亮晶晶的,唇边的笑容也明明媚媚清清浅浅的,散发着甜意,安保罗一下子就想起了家里的那一只白色的布偶来。
“没错,是香茅,我发现香茅比香叶和肉桂更加逼近我想要的那种味道。”安保罗撑着侧脸说道,也是轻点头,“有什么建议吗?”
“我觉得果酱可以保留一些果肉,有一点颗粒感,会更加的清爽。”云月儿给出了自己的建议。
想了想,也肯定的点点头。
安保罗也认认真真的用本子给记了下来。
很快他就带来了第二道菜,是一道小牛排佐嫩蒜新蔬。
没什么可说的,吃的就是一个火候还有食材的鲜嫩程度,云月儿感觉到汁水在其中迸溅开来,里面的肉汁……不太一样,有些鲜甜的感觉。
而且表皮有些微酥微褐,火候控制得很好。
让她眼前一亮。
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