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第134章（第1页）

“知道啦！”两个孩子齐声应道。

有了阿沅和阿峯的加入，刘昭在巴地的行程果然增添了许多??生气。

阿沅对山野极其熟悉，能辨认出各种可食的野果和草药，叽叽喳喳地给刘昭讲解山里的趣事。

阿峯则身手矫健，攀爬如履平地，负责在前探路，还能附合一二。

巴地也就是重庆，路自古以来??就跟迷宫一样??，要是没本地人??带着，刘昭一行人??能自己把自己走丢了。

周緤记路都记得满头??大汗。

他们带着刘昭去了寻常人??不知道的观景处，看云海翻涌。教她辨认林间的鸟叫虫鸣。在她考察梯田时，阿峯能准确说出哪块田是谁家的，收成如何。在她观看织布时，阿沅能指出哪种花纹最难织，哪种染料最不容易褪色。

他们不像周緤那样??时刻警惕，也不像青禾那样??事事规整，他们就是这??巴山蜀水自然孕育的精灵，让刘昭以一种更??轻松，更??贴近的方式，融入了这??片土地。

覃媪看着刘昭与阿沅、阿峯相处融洽，脸上的笑容就没断过。

她觉得自己这??步棋又??走对了。

太子殿下再??神异，终究也是个半大孩子，需要同龄人??的陪伴。这??份情??谊，或许更??加牢固。

在巴地的日子过得飞快，转眼便到了刘昭需要返回南郑的时候。刘昭玩得很开心，她与阿沅两人??又??泡了一早上温泉，日头??愈发??毒辣，山间的雾气也散得早，不能再??多??做停留。

临行前，她想起来??，豆腐面食这??些东西，沛县与楚人??大多??都会，但??巴蜀这??边消息不通，还真不知道，她最后再??赠覃媪一场，谢她热情??招待。

“覃媪，此乃豆腐制法。”刘昭示意随行厨人??当场演示，将泡发??的豆子磨成浆，滤渣，煮沸，再??以盐卤徐徐点入，“瞧，这??卤水一点，豆浆便凝结成花，压制成型，便是鲜嫩美味的豆腐。其质软嫩，营养丰富，老少皆宜，可煮、可炖，更??能制成豆干、腐竹等耐存放之物，可添百姓餐食之多??样??。”

覃媪瞪大了眼睛，看着那原本寻常的豆浆在盐卤作用下神奇地凝聚，脸上满是不可思议：“这??……殿下，这??盐卤不是煮盐剩下的废物吗？竟有这??般妙用！”

刘昭笑着点头??：“正是。物尽其用，方是富足之道。”

接着，她又??讲解了面食发??酵之法，“制作蒸饼、馒头??，和面时加入少许之前留下的老面，或用以酒曲培育的酵子，置于温暖处，待面团膨大充盈气泡，再??上锅蒸制，所得面食便会松软可口，易于消化，远胜死面饼饵。”

覃媪听得眼睛发??亮，她立刻意识到这??两样??东西对巴地百姓饮食的改善有多??大！豆子易得，盐卤本是弃物，面粉亦是寻常，若能掌握此法，日后巴地百姓的餐桌将丰富许多??，尤其是对牙口不好的老人??和孩童，更??是福音。她激动??地握着刘昭的手，声音都有些发??颤：“殿下，殿下真是送来??及时雨啊！老婆子代巴地百姓，再??谢殿下恩德！”

刘昭扶住她，温言道：“媪不必如此，此等小技，能惠及百姓，便是它们最大的价值。巴地之事，便托付给媪了。”