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立夏交节,风里渐渐裹上了浅淡的暑气,侨乡的山野悄然换了一重深绿的衣装。
山坳处的梅林挂满了青碧的果实,晨露凝在果皮上,风一吹便滚落在地,漫开一阵清酸的香气;层层茶垄从嫩绿转为苍绿,茶农背着竹篓打理夏茶,指尖沾着茶汁的涩香;田间的早稻秧苗扎稳了根,顺着风漾开细碎的绿波,傍晚的田埂边蛙鸣连成一片,第一声蝉鸣落在老窑街的梧桐树梢,宣告着春日的温润彻底退场,夏日的蓬勃正式登场。立夏是夏季的第一个节气,万物至此皆长大,阳气渐盛,草木拔节,所有春日里埋下的种子,都要在骄阳下接受淬炼,往深里扎根,往高里生长。瓷院的传承也伴着日渐攀升的气温,步入了深耕与磨砺的新阶段:立夏梅子青瓜棱执壶如期开窑,为夏季节气瓷拉开温润序幕;研修班正式开启龙窑夏训进阶课程,触摸百年龙窑最核心的烧造心法;第二批海丝乡愁礼盒启运三国,海外三地巡展正式签约落地;乡村瓷艺角推出立夏凉枕公益课,把孝心揉进瓷泥温暖长辈;老窑工口述史采集项目全面启动,为百年文脉留住活的记忆。一整个夏天的淬炼,从初暑的第一缕热风里,缓缓铺展开来。
天刚泛白,晨雾还没散尽,节气小窑便迎来了「青梅瓜棱执壶」的开窑时刻。作为夏季首款节气瓷,这款执壶专为立夏时节量身打造:器型取八瓣瓜棱形,直口短颈,溜肩鼓腹,执柄圆润趁手,流口修长利落,线条柔和饱满,恰合立夏“万物丰茂”的气韵;釉色采用古法梅子青釉,釉层肥厚温润,发色青中带翠,恰似枝头刚摘的青梅,凝着晨露的清透与生机;壶身素面无纹,全凭釉色与器型取胜,瓜棱的弧度让釉色自然形成深浅过渡,光线下如碧波流转,暗合“大道至简”的东方审美。夏日温茶、斟凉饮都相宜,既是实用器,也是案头清供。
这款梅子青釉是研修班今年攻克的第一道釉料难关。春季的影青釉发色浅,窑温容错率高,梅子青却截然不同:釉料里的氧化铁配比差一丝,发色便会偏黄或偏灰;窑温高十度,釉面便会起泡流釉;窑位偏一寸,色泽就会明暗不均。为了调出最正的青梅色,阿哲带着釉料组泡在实验室里半个多月,前后调整了十二次配方,试烧了三窑小样,从釉料细度到施釉厚度,从窑温曲线到冷却速度,逐项打磨。最开始的几窑样品,要么青得发闷,要么翠得轻浮,始终少了那份“鲜活感”。直到王师傅提点了一句“梅子青要的是树上刚摘的生气,不是泡在水里的死色”,阿哲才恍然大悟,调整了高温段的保温时长,让釉面微微析出细晶,终于烧出了青中带润、翠里含光的质感。
封泥敲落的瞬间,一股清润的瓷香混着晨雾的湿气漫溢出来,像走进了清晨的梅林。窑门完全敞开,一只只瓜棱执壶整齐排布在窑板上,梅子青釉色匀净饱满,在晨光下泛着温润的柔光,八瓣瓜棱的弧度让釉色自然晕出深浅层次,仿佛把整座山的青梅绿意都凝进了瓷里。壶口规整,流口利落,执柄与壶身衔接自然,拿在手里轻重合宜,注水时水流顺畅不撒漏,兼具美感与实用性。
逐件核验下来,成品率达到八成二,对于首次烧制的梅子青釉而言,已是远超预期的成绩。王师傅拿起一只特级执壶,对着天光细细端详,指尖抚过温润的釉面,又翻过来看底足的露胎处,胎质细腻紧实。老人满意地点头:“釉色正,胎骨稳,有老梅子青的味儿了。做瓷就像种果子,急不得,火候到了,滋味自然就出来了。立夏的瓷,要清,要活,要有往上长的劲儿,你们做到了。”
阿哲站在一旁,悬了多日的心彻底落地。他指尖蹭过釉面,那份温润的触感顺着指尖传到心底,比任何夸赞都让人踏实。这批青梅执壶按例分级处置:特级品二十二只归入馆藏,补齐夏季首个节气序列;优等品半数纳入「立夏清和」耕瓷礼盒,搭配本地青梅酒、白沙枇杷等时令农产,半数留作海外巡展的伴手礼;文创合格品上架全渠道;微瑕品依旧归入乡村瓷艺角教具库,供孩子们练习釉色辨识。
节气瓷开窑的余温尚未散去,研修班的龙窑夏训便正式开营。在此之前,学员们接触的都是电控小窑,温度可控,操作简便,而百年龙窑全凭柴火与经验,是侨瓷烧造技艺的根与魂。夏季气温高,窑温易升难降,正是练看火、练控窑的好时节,王师傅便定下了“夏练三伏”的规矩,从最基础的柴火辨识、窑位排布、看火辨温教起,让学员们扎扎实实摸到龙窑的门道。
夏训第一课就在龙窑边的空地上。老窑工李阿公搬来几捆不同的柴火,一一给学员们讲解:松柴火势猛、火焰长,适合升温阶段;樟木烟少、火温稳,适合保温阶段;杂木耐烧、后劲足,适合收尾阶段。“别小看柴火,烧龙窑,七分柴三分技,柴选不对,再好的手艺也白搭。”老人说着,又指着龙窑的窑身讲解窑位:龙头处温度最高,适合烧高温釉;窑身中段温度最稳,是烧精品的地方;龙尾处温度偏低,适合烧粗陶和素坯。不同的器物要摆在不同的位置,差一尺,烧出来的成色就天差地别。
接下来的日子,学员们每天天不亮就守在龙窑边,跟着老匠人练眼力、记火候。窑火燃起时,要能从火焰的颜色判断温度:暗红色是五六百度,橘红色是七八百度,亮黄色是一千度以上,白亮色就是一千两百度的高温。起初学员们总也拿不准,要么估高要么估低,阿哲就把不同火色对应的温度记在本子上,一有空就对着窑火比对,眼睛被火光烤得通红也不肯歇。练到后来,他扫一眼火焰,就能把窑温差错控制在二十度以内,连李阿公都夸他“有吃这碗饭的天分”。
除了看火,添柴也是学问。添柴要勤、要匀,不能多也不能少,柴要顺着火势摆,才能让火温稳得住。正午时分,龙窑边温度高达四十多度,学员们站在窑口添柴,汗水顺着脸颊往下淌,衣衫湿了又干、干了又湿,却没人喊苦喊累。有个新来的学员中暑头晕,歇了半天又跑回来,说“当年老匠人烧窑连风扇都没有,我们这点苦算什么”。王师傅站在不远处看着,捋着胡子点头。他知道,手艺从来不是在凉房里学出来的,是在窑火边烤出来、在汗水里泡出来的。夏训练的不只是烧窑的技术,更是沉得住气的性子,是熬得住苦的初心。
工坊里龙窑夏训热火朝天,山海线上也迎来了新的里程碑。第二批五百套海丝乡愁礼盒正式装箱启运,这批订单除了新加坡、马来西亚,还新增了泰国曼谷的一百套,是泰国侨团慕名追加的。与第一批不同的是,这批礼盒里除了瓷器,还额外放了两样东西:一样是龙窑窑砖磨成的迷你镇纸,每一块都取自百年龙窑修缮时换下的老窑砖,带着百年窑火的温度;另一样是“乡愁邮简”,老侨亲们可以写下想对老家说的话,由侨团统一收回,下次带回瓷院,焚在匠祖陵前,算是替远方的游子捎去对故土的念想。
装箱当日,新加坡、马来西亚、泰国三地侨团的代表专程赶来,在瓷院的简朴会议室里,签下了海外巡展的合作协议。没有花哨的仪式,没有冗长的讲话,三方代表在协议上落下名字的那一刻,都忍不住红了眼眶。新加坡侨团的陈老先生,就是之前带着孙子参加寻根营的老人,他摩挲着协议上的字,声音有些发颤:“我父亲走了五十年,临终前还念叨着要回来看龙窑。现在好了,龙窑的故事、老家的瓷,能自己走到南洋去了。那些走不动、回不来的老人,终于能在家门口摸一摸故土的瓷了。”
林念瓷作为项目对接人,把巡展方案一一给各位代表做了说明:这次海外巡展不只是摆瓷器,分为“窑火溯源”“海丝往事”“乡愁今声”“传承新苗”四个板块,既有清代、民国的老外销瓷片,也有当代复原的节气瓷;既有老侨亲的侨批原件,也有寻根营孩子的作品;既有口述史影像播放,也有现场揉泥体验。“我们想让老人们看到的不只是文物,是自己的青春,是父辈的来路,是根脉没断的底气。”女孩说得诚恳,几位代表听得连连点头。
签约过后,众人一起走到龙窑边。泰国侨团的张老先生,今年已经七十八岁了,他伸手摸着粗糙的窑墙,指尖顺着砖缝慢慢划过,久久没有说话。老人十二岁跟着母亲下南洋,父亲是龙窑的窑工,临走前带他来窑边转了一圈,说“记住这墙,这是家”。六十六年过去,他终于又摸到了这面窑墙,温度还是记忆里的样子。“没变,都没变。”老人低声说着,眼角泛着泪光。阳光落在龙窑的青灰窑墙上,也落在几位老人的白发上,跨越半个多世纪的山海距离,在指尖触碰到窑砖的那一刻,彻底消弭了。
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