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第312章 药膳计划！！医食同源（第2页）

三样东西搁在一起熬出来的粥，颜色碧绿碧绿的，闻着有一股子淡淡的荷花香，喝下去胃里凉凉的舒服极了。

秋天的菜谱讲究“收敛“。

秋燥伤肺，得润着来。

林霁设计了一道“雪梨百合银耳羹“。

冬天的菜谱讲究“温补“。

天寒地冻的时候人体需要蓄积能量过冬。

林霁设计了一道“当归生姜羊肉锅“。

当归补血活血，生姜驱寒暖胃，羊肉温中补虚。

这三样东西放在一起炖，那锅里咕嘟咕嘟冒着热气，香味能飘出去二里地。

五十多道菜全部写完之后，林霁又在每一道菜的旁边标注了适宜人群和禁忌事项。

什么体质的人适合吃什么，什么情况下不能吃什么，都写得明明白白。

“这可不是闹着玩的。“

林霁把菜谱递给铁牛的时候特意叮嘱了一句。

“药膳跟普通的菜不一样，配方差一点效果就差十万八千里。药材的用量必须严格按照我写的来，多一克少一克都不行。“

“还有烹饪的方法也不能变。我写的先放后放，那就是先放后放，不能图省事儿一锅全扔进去。“

“谁要是偷工减料或者自作聪明改配方，那就别挂咱们溪水村的牌子。“

铁牛连连点头，把菜谱抱在怀里像抱一个宝贝。

第一家试点的农家乐选在了村子中间那栋翻新过的老石屋里。