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“别问了,给我端纸墨来。“
老王站起身来。
他之所以出门都带笔,是因为他有个习惯——遇到真正让他服气的好馆子,他会当场题字。
这种情况在他的职业生涯里一共发生过三次。
今天是第四次。
张婶子手忙脚乱地找来了一张宣纸和一碟墨汁。
老王提起笔,沉默了几秒钟,然后落笔。
六个字。
“人间至味是清欢。“
字写得不算好看,毕竟人家是食评家不是书法家,但那股子诚恳劲儿透过纸背。
他把这幅字递给了张婶子。
“大姐,这个挂在你们食堂里。以后谁再说你们的东西不好吃,让他来找我。“
张婶子接过来的时候手都在抖。
老王的食评当天晚上就发了出去。
没有他惯常的毒舌和挑刺,整篇文章从头到尾都是赞美。
但不是那种空洞的夸,而是从食材的品质到烹饪的火候到配方的巧思,一点一点地分析,一层一层地剖开。
最后他写了这么一句话:“在溪水村,我终于想起了食物本来应该是什么味道。不是调料的味道,不是技巧的味道,而是天地的味道。“
这篇文章在美食圈引起了大地震。
老王的粉丝们都惊了。
他们的阎王爷居然给了满分?
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