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第510章 清明采茶传承有人（第5页）

带着云顶灵芽特有的那种花蜜、坚果和青苔交织的复合香气。

层次分明。

余味悠长。

他闭着眼品了大约半分钟。

“九十二分。”

比去年高了两分。

那两分的差距在哪里呢——

去年杀青时火候稍大了一点导致茶汤的底色偏黄了半调。

今年这个问题没了。

茶汤的颜色是标准的嫩绿偏金——跟林霁自己炒的那批几乎一模一样了。

他给小刘打了视频电话。

“不错。火候控制比去年好了不少。杀青的时间点抓得很准。”

小刘在手机那头脸上闪过了一丝不太明显的笑意。

但他很快就收住了。

“还差得远师父。”

他低着头看着自己那双沾满了茶叶碎屑的手。

“我觉得揉捻的力度还能再轻一些。轻了之后叶片的细胞壁破坏得少一些保留的鲜味物质就更多。”

林霁听着频频点头。