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第284章 舌尖上的南极(第1页)

格洛克17和复合弓

疯狗战术刀,海豹突击队最爱

铁皮炉子上,暖红色的火光舔舐着那口圆柱形的铝锅。

小木屋里弥漫着一股前所未有的香气,那是一种混合了海洋深处精华与简单调料后,在热气激发下蓬勃而出的、直击灵魂的味道。

陈墨正背对着床铺,在那张简陋的木桌边忙碌。

桌上摊开着几条处理得干干净净的鱼:一条南极鳕鱼肥美的中段被利落片成了薄厚均匀的鱼片,码在一个勉强充当蒸盘的扁平罐头盒盖上,上面只撒着陈墨从储物空间取出来的食盐,以及几丝他用筷子从另一个蔬菜罐头里仔细挑出的、充当去腥增香之用的姜丝。

旁边的锅里,奶白色的鱼汤正“咕嘟咕嘟”地翻滚,里面沉浮着一些较小的冰鱼和牙鱼块,以及几块同样来自罐头的、软烂的土豆和胡萝卜,汤色浓郁,油脂被充分熬煮出来,在表面形成一层诱人的光晕。

陈墨的动作有种行云流水般的沉稳,一把崭新的疯狗战术刀被当做了菜刀,处理食材的手法异常专业。

刮鳞去内脏,刀走直线,干净利落;片鱼时手腕稳定,每一片的厚度都恰到好处;熬汤时控制火候,先大火滚沸逼出浮沫撇去,再转小火慢煨,让鱼肉和骨骼中的胶原蛋白和鲜味物质缓缓融入汤中。

荆如意靠在床头,鼻翼微微翕动,目光不由自主地追随着陈墨的背影。

作为一个常年与数据和仪器打交道、饮食常常将就的科研工作者,荆如意从未觉得食物的香气能如此具有穿透力,仿佛能直接抚慰她受伤的身体和紧绷的神经。

更让她惊讶的是陈墨展现出的这份娴熟。在飞机残骸旁他是果断的救援者,在冰原上是老练的垂钓大师。而此刻,在这烟火气中,他俨然又变成了一位沉稳的厨师。

这种多面性和在任何环境下都能迅速找到生存之道,并提升生活质量的能力,让荆如意感到一种深层次的震撼。

娜塔莎的反应则更为直接。她半坐起来,眼睛几乎粘在了那锅翻滚的鱼汤和即将放入简易蒸架的鱼片上。

“好香……上帝,我从来没有觉得鱼汤的味道可以这么香!”她用力吸着气,仿佛想把这香气全部储存进身体里,胸口的伤似乎都不那么疼了:“陈墨,你以前是厨师吗?这味道……让我想起了我祖母在圣彼得堡冬天煮的鱼汤,但那需要很多香料和鲜奶油……你只有盐!”

陈墨没有回头,专注地将撒好盐和姜丝的鱼片盘放入一个架在锅上的、用铁丝临时弯成的蒸架上,盖上能找到的最大盖子(一个变形的金属托盘)。

“不算厨师,只是自己爱琢磨。”

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