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第96章 都是你舅舅（第4页）

刘桂英便把米粉拿了出来，干硬的米粉，用手捏着一撮，大概就是四个人的量。这是常年做饭人的手感，她抓了两把多一些，下进锅里。

最先入锅的那半截米粉先软了，刘桂英用筷子将剩下半截硬的一划拉，米粉便全部进了锅。

卫兰同步在另一个灶上，开始烧粉汤。

猪油下锅，倒入蒜块、姜末、让油爆香，再将猪瘦肉倒进去翻炒，香味一下就出来了。

再加上两大勺辣椒粉，倒入开水后，加入盐、生抽等调料。

加过辣椒粉的汤底，就不会是死气沉沉的透明白色，变的鲜红油量，看着就让人有食欲。

鸡蛋最后再放进去，入入味。

一旁的刘桂英则将煮好的米粉，倒掉热水，用冷水过几遍，这样吃起来口感会更劲道。

若是只有三四个人，会将汤底和和米粉混合。

九个人的话，人太多，挨个夹到碗里，时间久了会让米粉在汤汁里发胀烂掉。所以米粉就用冷水泡着，汤底另起一个锅。

谁吃多少，自己夹，再倒入汤汁即可。

卫兰看早餐也煮好了，人都还没下来，从厨房出来，站在楼下吆喝了几声：“咋个还没起床，吃早饭了，快下来。”

宋南踩着漂漂亮亮的水晶鞋从楼梯转角出现，走了下来。

“外婆，我起床了呀。”

卫兰稀罕的摸了摸她的脑袋，“小寿星，今天长尾巴了。快去吃粉，外婆给你煎了蛋，让你妈给你盛，我去楼上叫一下你舅舅他们。”

宋南说：“外婆，你也去吃，别管坏舅舅了，好舅舅一定不会这样赖床。”

“什么好舅舅、坏舅舅？”卫兰也不知道南南为什么突然这么说，只道：“不管好舅舅坏舅舅，都是你舅舅。南南，我们要懂礼貌，在舅舅面前可不能这样说。”

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