手机浏览器扫描二维码访问

第110章 厨王争霸（第1页）

真是的，简直吓死个人！

“你不懂就不要乱说。”林希把锅盖拿开。

“你说谁不懂？我爸可是村里掌勺红白喜事的厨师，到底是你不懂，还是我不懂？”

“刚才那一簇火，是我颠勺时油雾和柴火接触被点燃所致，它可以提升菜的口感和香气。”

“还提升香气呢，我看是糊了的味道还差不多吧？”

“二嫂，我看三嫂说的没错，我之前在国营饭店吃饭时，看见国营饭店的大厨，也是这样颠勺颠出火来了。”李素芬咽了咽口水，：“三嫂炒的菜，跟国营饭店的大厨一样，喷香喷香的。”

吴美丽嗤笑一声，“都是些花里胡哨的，我爸做大锅菜时，就不会整这些花里胡哨的。”

吴美丽她爸在农村大席上做大锅菜，一做就是满满一大锅，很少颠勺。

就算颠勺了，这个年代炒菜舍不得放油，油少了无法形成油雾，就起不了火。

在她看来，林希就是只会花里胡哨，那锅里都起火了，菜就会糊掉，肯定不好吃。

一个小时后，六道菜分别端上了桌。

“吃饭了。”李素芬端着林希炒的两碗菜上桌，不由得咽了咽水。

当一家人坐上饭桌，大家都闻着菜香味了。

顾利华：“今儿炒的什么菜啊，怎么那么香？”

顾立业：“对，我也觉着比平时的香。”

顾允成和安冉嘉树吃惯了林希炒的菜，早就习惯了这样的菜香味。

刘秀花看了眼桌子上的菜，“一桌子荤菜，能不香吗？”

顾大强打开酒壶，给自己倒了一杯酒，“赶紧吃饭，哪来的那么多废话？”