手机浏览器扫描二维码访问

第258章 吃货们一尝就会失落（第1页）

于是，苗侃打了个电话过去问问。

不巧的是，周五有重要宾客要来龙帝酒店用餐，特别指定要点羊肉汤。

羊肉汤虽然已经交给厨师做了，而且按照他教的配方执行，成品和他自己煮的味道基本一致。

但单靠一道羊汤哪能满足一桌客人呢，还得配上其他菜肴才行。

可是别的菜品如果不够惊艳，吃货们一尝就会失落。

所以这次的菜单还要仔细研究斟酌一下。

朱雪蓉正好正在跟厨师长以及餐饮部主管开会讨论这件事。

此时此刻，苗侃的电话打了进来。

地点是在龙帝酒店的总裁办公室。

厨师递上已经写好的菜单让朱雪蓉看一下。

来的宾客很关键，他们定制了一场高标准的宴席菜式，不过取消了一些正式上菜的繁琐礼仪。

桌上安排的菜肴丰富多样：回锅肉、东坡肘子、蚂蚁上树、鱼香肉丝、芙蓉鸭方等等。

朱雪蓉细细扫过后，手指优雅地轻点了几个项目——芙蓉鸭方、鸡豆花、火爆腰花这几个菜。

她转头问：“这几个菜式，胡师傅这边做得了吗？”

厨师和经理彼此对望一眼，都有些为难。

在做菜这方面，川菜主厨管震海是业内公认的实力派，无论哪家高档饭店都能胜任。

但不同的食客有不同的口味需求，总有那么一小撮挑剔之极的老饕不容易满足。

而这次专程上门点餐的人，正是这类难伺候的美食爱好者，而且偏爱正宗川菜风味。