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第五十四章 红火（第1页）

天麻麻亮，晨雾正浓，李蕴歌早起与王娘子推着汤饼推车去市集上出摊。

推车沉甸甸的，装着醒好的面团、羊杂汤、瓷碗与调料。两人合力推着，在朦胧晨雾里慢行。

到了市集上，李蕴歌快速摆好矮桌与粗瓷碗，王娘子点燃灶火，掀开汤罐盖子，羊杂汤醇厚的香味瞬间散开，很快便有食客光临。

王娘子也是做汤饼的一把好手，自然而然接替周元娘的活计。雾气缭绕中，她将做好的汤饼下锅，汤饼遇沸水舒展，片刻便浮起变得半透明。

她左手端碗，右手持长筷，精准捞起足量汤饼入碗，浇上熬得浓白的羊杂汤，撒上翠绿芫荽与姜末，瞬间香气四溢。

客人正眼巴巴地望着，李蕴歌连忙将热气腾腾的汤饼端了过去，还额外赠送了他一小碟腌菜。

有一就有二，越来越多的食客涌入小摊，大多都要带肉的羊杂汤汤饼，也有那些囊中羞涩又想沾点荤腥的，吃不起羊肉和羊杂，添一勺油煎豆腐丁也是可以的。

小摊十分忙碌，衬得左右的胡饼与蒸饼摊生意冷清。李蕴歌这边陶锅咕嘟作响，肉香裹着面香漫开，王娘子捞面盛汤手脚不停，额头沁出细汗也顾不上擦。

左边胡饼摊的张老汉蹲在炉边，手里翻着饼却没几个主顾，眼瞅着这边红火，脸拉得老长，扯着嗓子嘟囔：“哼，不过是多放了两勺羊杂碎，竟引得人扎堆，哪有胡饼实在。”

右边蒸饼摊的胖娘子更是眼红不已，心想，有些人就是爱凑热闹，一碗汤饼贵不说，填肚子还慢，哪像我这肉蒸饼，五文钱拳头大一个，不仅软和还顶饱，偏有人放着实惠不选，倒去捧那劳什子汤饼，真是不懂好歹！

两人眼神时不时往汤饼摊上飘，羡慕与嫉妒挡都挡不住。李蕴歌却像看不见一般，只顾着给客人递碗，接过铜钱放进布袋，王娘子忙不过来时，她也会站到锅边煮汤饼。

她心里清楚，生意好坏全凭手艺和实在，自家汤饼用的羊杂汤底熬足了时辰，汤饼擀得筋道，用料不抠门，自然招人来。

旁人眼红算不得什么，与其置气，不如多做几碗汤饼，让客人们吃得舒心，才是正经事。

炉火火越烧越旺，白雾缭绕中，她手上动作愈发麻利，半点没被旁的声音扰了心神。

早市过去，早上带来的面团和汤底已经卖光，李蕴歌正准备回家取午市的面团和汤底。谁知还没动身，周元娘竟带着麻娘子和桃叶把她需要的东西送来了。