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第635章 鱼皮粉面（第1页）

我和陈浩是开面馆的，陈浩是个有想法的人，

总想着怎么能让面馆的生意越来越好。这不，他最近设计了一款鱼皮粉面，说是要给顾客们一个惊喜。

“老婆，你觉得这鱼皮粉面怎么样？”陈浩端着一碗热气腾腾的面，满脸期待地看着我。

我尝了一口，鱼皮的酥脆和粉面的滑嫩结合得恰到好处，味道确实不错。

“挺好的，不过你这鱼皮炸得有点过火了。”我实话实说。

陈浩皱了皱眉，显然对我的评价不太满意。“我也觉得有点问题，鱼皮炸得不够酥脆，口感差了点。”

“要不你去请教一下刘大厨？他在炸鱼这方面可是行家。”我提议道。

陈浩点了点头，决定去找刘大厨请教。

刘大厨是我们这条街上最有名的厨师，手艺了得，尤其是炸鱼，简直是一绝。

第二天一早，陈浩就拎着一条新鲜的鱼去了刘大厨的店里。

刘大厨正在厨房里忙活，见陈浩进来，笑着招呼道：“陈老板，今天怎么有空来我这儿？”

“刘大厨，我最近在研究一款鱼皮粉面，但鱼皮炸得不够满意，想请教您一下。”陈浩开门见山地说。

刘大厨放下手中的活，接过陈浩递过来的鱼，仔细看了看。

“鱼皮炸得不够酥脆，主要是因为油温不够高，时间也不够长。”