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第11章 野茶（第1页）

会议室里烟雾缭绕，旱烟袋和劣质香烟的味道混在一起，呛得刚进门的李丽丽忍不住皱了皱鼻子。李建国正用钢笔敲着桌沿，试图让七嘴八舌的干部们安静下来，看见徐慎和李丽丽进来，他烦躁地挥了挥手：丽丽，你说说，你年轻人脑子活，觉得咱村能搞啥经济？

李丽丽往徐慎身后缩了缩，吐了吐舌头笑道：爸，您跟叔伯们在村里干了一辈子，连你们都找不着门道，我一个刚高中毕业的丫头片子，哪能想出啥好主意？她这话半真半假，眼睛却瞟着徐慎，示意他赶紧开口。

李建国脸上的期待顿时垮了下去，他叹了口气，觉得自己真是急病乱投医，找两个毛头小子来凑什么热闹。行了行了，你们俩......他话没说完，就被徐慎打断了。

徐慎往前跨了一步，声音不大却异常清晰，我有个想法，要是能成，说不定真能把咱村经济搞活，也能解决咱们村的评比问题！

所有人的目光都齐刷刷地投向他。李建国愣了愣：小徐？你有啥想法？

徐慎定了定神，目光扫过在场的干部们：咱村后那片青峰山，漫山遍野都是野山茶，这事大家都知道吧？

生产队长老孙嗤笑一声：知道啥用？那玩意儿又苦又涩，除了家里揭不开锅的每年摘点煮茶喝，谁待见？

那是因为你们不会炒！徐慎提高了声音，我去年闲着没事，摘了些嫩芽试过，只要掌握好火候和手法，炒出来的茶清香回甘，比镇上供销社卖的那些大路货强多了！

张安民摸着下巴，将信将疑：小徐，你可别吹牛。我也摘过，回家让老婆子炒了，那味道......啧啧，跟喝黄连水似的，根本咽不下去呀。

张叔，那是您家婶子没掌握好方法。徐慎语气肯定，野茶嫩叶采摘有讲究，得是芽头，炒制的时候要控制好锅温，杀青、揉捻、干燥，每个步骤都有门道。我从书上看到过制野山茶的步骤自己也炒过几次，保证炒出来的茶不一样！

他越说越激动，走到墙边，指着墙上的标语：咱村别的没有，这野山茶可是老天爷赏饭吃！邻县茶厂收野生茶青，一斤能给到两块五，比种玉米划算多了！要是我们自己炒制加工，做成品牌，价格还能往上翻！

品牌？顾小琴眨着眼睛，啥叫品牌？

就是给咱们的茶起个名字，包装一下，让人一看到就知道是青山村的茶。徐慎解释道，不需要太多本钱，嫩芽是山上长的，柴火是地里捡的，主要就是费点人工。我算了算，一户人家每天摘个十斤八斤，一个月下来也能多挣百八十块。

会议室里安静下来，干部们面面相觑。这个想法听起来简单，可从来没人往这上面想过。刘德胜挠了挠头：话是这么说，可谁知道城里人爱不爱喝咱这土茶？

那就先做一批试试！徐慎立刻接话，我打包票，只要茶质好，不愁没销路。我可以去县城供销社问问门路，先拿样品给他看看。

李建国盯着徐慎看了许久，这个平日里沉默寡言的年轻人，此刻眼睛里闪烁着前所未有的光芒。他想起王秘书说的，又想到村里一穷二白的现状，猛地一拍桌子：好！小徐，叔信你一回！死马当活马医，就按你说的办！

他看向张安民：老张，这事你牵头，让各生产队通知下去，明天开始组织人上山摘茶芽，就摘野茶树的嫩芽，越多越好！

张安民还有些犹豫：建国，这万一赔了......

赔啥赔？李建国瞪了他一眼，嫩芽长在山上也是白长，摘下来就算卖不掉，咱自己喝还不行？小徐，你需要村里帮啥忙，尽管提！

徐慎深吸一口气，感觉心脏在胸腔里狂跳：叔，我想以村里的名义来做这事。要是我个人去收茶青、炒茶，乡亲们不一定信我。但要是村里牵头，说是搞集体经济试点，大家积极性肯定高。