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第218章（第1页）

清晨的集市热闹又鲜活。

此起彼伏得叫卖声，清脆的讨价还价声，路过的车轮声交织在一起。。。。。。格蕾丝琳觉得比剧场里的交响乐还要好听。

格蕾丝琳挎着埃琳娜的手，亦步亦趋地跟着她。

这次的任务是采购，帕尔默太太是今天的主力军。毕竟谁能比一位经验丰富的主厨眼光更独到？

格蕾丝琳跟着两位干练的女士一起站在土豆摊前。

是的，她们最先买的是土豆。没有一个英国人能够离开土豆生活。

卖土豆的小贩做生意很仔细。他的土豆被仔细地分成了几堆，形状饱满的大的，中等个头的，还有小而均匀的，以及一堆奇形怪状的。

显而易见，每种的价格不同。最精打细算的主妇们恐怕会觉得不划算，但是对于格蕾丝琳一行人却是再合适不过了。

“这下方便了，不用让安一个个挑拣出来了。”帕尔默太太很是满意地看着形状大小标准的土豆。

埃琳娜便点了点头，和小贩商量后以一个合适的价钱买下大部分的土豆。

卷心菜，胡萝卜，洋葱，等常用蔬菜也都在一个打扮利落，开口爽快的农妇那儿买齐了。又在旁边的香料摊上买了一些迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂叶、香薄荷等等常用本土香料。

进口的香料就有些贵重了要去东印度公司直供的香料商人店或者是异国精品杂货店中买，普通的集市是没有的。所以像胡椒、肉桂、丁香藏红花之类的香料有些安是不认识的。

格蕾丝琳捏起一支茴香凑在鼻前，心里想着要不然让帕尔默太太做一次茴香饼吃吃看？不加黄油？

回过神发现帕尔默太太已经沉浸在黄油奶酪的摊子面前忘乎所以了。

卖奶制品的是一位健谈的大妈。她热情地切下一小片奶酪让格蕾丝琳几人品尝。

格蕾丝琳十分友好地感谢并拒绝了她的好意，埃琳娜倒是仔细品尝了一下，帕尔默太太的神情就更是认真了。

“我敢保证，我的奶酪是整个布莱顿品质最好的，风味最独特的。布莱顿没有人能比我更会做奶酪了。”玛丽大妈边说边用手拍了拍自己伟岸的胸口，格蕾丝琳肃然起敬。

一番拉扯之下，她们不仅买下了两大块奶酪还买了她的三块黄油，并包揽了全部的鸡蛋。

格蕾丝琳对她的口才惊叹不已。推销售卖整个过程玛丽大妈全权做主，她的男人老实地在一旁听她指挥。

妇女能顶半边天啊！布莱顿的女人真能干，整个集市上也不少妇女出门兜售农产品的。