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第222章 自助餐厅用餐规定！（第1页）

何雨柱预计红烧肉销量肯定是当之无愧第一！

干脆分出三人三个灶台专门负责炒红烧肉。

新j大盘鸡和老四九城卤煮各两个灶台……

“小莉，给我复述一遍~”

他一脸严肃地说道。

“是，柱哥！每天一定要做好菜品统计工作，不用精细到……”

于莉拿出刚才记录的小本本，一字不差地复述出来。

“我补充一点，可以做个表格，详细记录每天菜品消耗，方便对标发现问题！”

李副厂长担心试营业出意外，早早来到餐厅，顺道给出一些意见。

“就这么定了！”

何雨柱点点头，示意众人开始忙活。

李怀德见厨师们在何雨柱带领下有条不紊地开展工作，不禁暗中松了口气，

“小舅子，你做得不错~”

“对了，陈副总和林部长有说什么时候过来吗？”

“你说要不要提前清场？等两位领导吃完饭再安排其他人进来吃！”

试营业不仅仅是庆功宴，更是结交林部长，解决厂里问题的好机会。

他不得不谨慎对待。

“姐夫，我接到林部长通知的时候，也这么问过。”

“您想想那么大领导，出什么问题咱担待不起啊！”