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第54章 新生意（第4页）

沈淇安确实有些不太高兴，不过等人把水端来，一下子气就散了。

“沈知青，还有什么指示没有？”

贺建军见小姑娘笑得跟个吃到鱼的猫一样，就知道人不生气了。

“说正事吧！”沈淇安接过碗放到桌子上，“我发现咱们大队会做豆腐的人不少，咱们可以再开一个豆腐作坊。”

贺建军听了以后有些迟疑，“做豆腐？这会的人不少，咱们卖的出去吗？”

“当然卖的出去，豆腐这东西村子里自家做一点没有必要，浪费时间，镇上又没有作坊，当然卖得出去了。”

“沈知青是不是还有其他打算？”

贺苏言见她直接抛出做豆腐这件事，就知道她还有其他的没说出来。

而且，做豆腐这件事缺少点新意。

“呦呦呦！小言同志看出来了啊！”

“还真有？”

贺建军以为自家侄子瞎说，他都打算要是沈淇安非要做豆腐，他也跟着做了，结果还有转机。

“当然了！大队长知道豆腐是黄豆做的吧？其实，黄豆能做的多了，我想这咱们的新作坊以黄豆为主要原料，在这个上面进行加工。”

“还能做什么？你快说来听听。”

贺建军见她说的有头有尾的，觉得这次稳了。

“首先，可以直接发豆芽，然后在做豆腐的一整个过程中，可以做成豆浆、腐竹、豆腐脑，以及最后的豆腐，当然了，豆腐还可以继续加工，可以做成豆泡、毛豆腐，除了这些，其实还可以做豆腐皮、豆干！”

“最重要的是，大豆里面含有的蛋白质含量很高，吃起来的营养价值和肉一样，买不起肉的时候吃一些豆腐，也能长得胖乎乎的。”

“能长胖？”

沈淇安害怕复杂了听不懂，果然，贺建军只抓住了这个。