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“成,我家这是小本生意,叔就不跟你们几个富贵人家的少爷小姐客气了!”
宋富贵笑着说道,扫了一眼几个小孩子,就见顾香数出二十一个铜子儿递到他面前。
“姑娘,你算错了,你们一人一串,只要十八个铜子儿就成。”
宋富贵提醒了一句,还以为顾香是打算补上刚才沈小公子偷走的那串果子钱,从怀里掏出了那三个铜子儿。
“刚才你们这个朋友拿走的那串儿,你已经给过钱了的。”
看,这就是这个时代的生意人。
良心和品质才是第一的,不像后世那般将利益摆在首位。
顾香心中生出了几分暖意,却是摇摇头,正色道:
“大叔您人可真好,只是我们还有一个人没来呢,您给我们把多的那串儿包好就行。”
“哦,原来是这样,那你们在这里等着,门口客人多,别再把你们给挤到了。”
宋富贵闻言,这才接过了顾香手中的铜子儿,大步走回了自家铺子,将钱交给那个妇人之后,便亲自上手制作了起来。
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,先将糯米、大米混合制成吊浆,下熟芡和适量碱水揉成皮,包入果料甜馅,揉成圆球形果子。
在锅中下入菜油烧热,下红糖,待糖溶解后下果子,等到油温升高、果子膨胀,再改用中火取色、定型,捞出撒上适量的熟芝麻即成。
宋富贵家的糖油果子是祖传手艺,在这一片街道上有着不小的名声,除了味道之外还在于宋富贵比较厚道。
一根竹签上共有五个果子,再加上这个时代算是昂贵吃食的糖衣,一串儿才卖三文钱真的不算贵了。
“大哥哥,这是你们买的糖油果子吗?我爹叫我给你们送过来!”
不一会儿,刚才跟着那妇人忙碌的三个孩子中的姑娘,便举着六串糖油果子,还有一串用油纸包好的小跑了过来,冲着几人之中明显年纪最大的石头问道。
这姑娘看上去十三四岁,长得虽然不是多么漂亮,但是五官端正,又因为家中是做吃食的,收拾得异常干净,一张小脸白里透红。
迎面小跑过来的时候,身上还带着一股铺子里萦绕的甜香,一时间竟是让石头看得愣住了。
“大哥哥?”