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第235章 西游记（第1页）

第235章 西游记

京海新区的商业大楼变成了一个巨大的、喧闹的施工现场。

钢筋撞击声、电钻轰鸣声、工人吆喝声交织在一起。

空气中弥漫着水泥灰、油漆和焊接金属的味道。

脚手架如同巨兽的骨架般包裹着大楼，工人们如同蚂蚁般在上面辛勤劳作，一片热火朝天。

在这繁忙的图景中，宋月兰的身影如同一只高速旋转的陀螺，精准地穿梭于不同的轨道。

rose”在购物中心的分店是宋月兰倾注心血的重点。

她亲自参与设计，既要延续老店的精致浪漫风格，又要融入购物中心的大气与时尚感。

每一个细节她都反复推敲。

炸鸡店作为购物中心开业的第一张王牌，更是重中之重。

宋月兰深知道快餐的核心竞争力在于标准化和速度。

她亲自抓员工培训，从炸制时间、裹粉手法到酱料配比，制定了极其严格的流程卡。

要求每个步骤必须精确到秒、精确到克。

她甚至设计了不同品类的出品顺序。

比如，原味炸鸡需要腌制时间最长，必须提前批量备好。

薯条需要现炸口感才好，则放在最后一步。

只有严格的标准化流程，才能在客流高峰时保证每一份炸鸡都酥脆多汁、口味一致，并且快速出餐。

这三条线同时推进，让宋月兰的整个暑假注定在高速运转中度过。

她几乎没有休息的时间，不是在工地协调，就是在培训员工。

电影院资质这块硬骨头原本交给了周刚。