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第15章（第1页）

难道是想接着干活？

他猜测着道：“安哥儿辛苦，去把这个板凳给你爹拿过去，你就说坏了让他修修。”

“嗳！”答应习惯了的顾暮安下意识清脆应答，随后便在陈有盐满意的笑容中，蒙头蒙脑抱着板凳走开了。

果然是这样啊，陈有盐满意的想着。

*

腊月二十五做豆腐。

“腐”与“福”谐音，做豆腐寓意着“接福”、“纳福”，同时做出来的豆腐，也是过年期间的重要食材。

做豆腐辛苦，小河村人虽然都会做，但是大家一般都是买着吃。

陈有盐昨晚便泡了一盆子黄豆，今早起来后，豆子都变大了一圈，指甲掐上去，可以很轻松的掐进去一个月牙痕迹。

这是代表着黄豆泡好了。

做豆腐要提前泡好黄豆，然后用石磨将其磨成豆浆。

石磨顾家倒是有，只是好久没用，上面落满了尘土，陈有盐舀起一瓢水冲到石磨上，又用高粱穗子做的刷子仔细刷去尘土。

将石磨刷洗干净后，便将泡好的豆子，连着水一起倒到石磨的口子上。

顾文将骡子牵过来，绑在石磨上。

骡子走动起来，带着石磨一起转动，将里面的豆子一点点磨碎，沿着石磨连接处，往下流。

最后逐渐汇聚到一起，一起流到接在石磨接口处的木桶里。

随着豆子逐渐磨碎，黄豆独特的淡淡豆香味以及豆腥味很有存在的，缓慢侵占小院的空气。

这时磨好的豆子中，是豆浆和豆渣都有的。