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第1017章 弯腰捡早餐的轻松日子（第3页）

苏白摇了摇头道：

“生产车间需要用一个金属网，在上面轻轻滚动鱼卵。”

“受到了挤压之后，鱼卵和外层组织会渐渐分离。”

“整个过程，都是纯手工的，机器暂时还无法完成这个操作。”

“我们虽然没有金属网，不过粗糙的黄麻能够起到类似的作用。”

苏白说着，将先前编织渔网剩下的一些黄麻拿来，捆扎在半个竹筒上，形成了一个黄麻网面。

将大块的鱼卵放在黄麻网面上，轻轻搓动，很快就看到鱼卵脱离了外围组织的包裹，随着苏白的动作，掉在了一旁。

赵心晴根据苏白的指挥，连忙将这些鱼卵捡走，放在空陶罐中，用清水淘洗。

清洗掉上面的粘液，捡走那些黑色的坏卵，以及那些浮水的空卵，剩下的全是饱满紧实的鱼卵，是制作鱼子酱的上好材料。

完成了这些步骤之后，赵心晴就将这些鱼卵，全部放置在陶罐中备用，继续去帮助苏白重复清洗下一批。

这个工作，的确并不复杂，但对力量的强弱要求很高。

力量太弱，鱼卵搓不出来。

力量太强，鱼卵就被挤破了。

必须维持恰到好处，持续搓动，才能将鱼卵完整取出。

所以消耗的时间，也非常长。

两人持续工作了一整天，才取出了三个陶罐的鱼卵。

苏白趁着夜色来临之前，往这三个陶罐中，细细撒了一把盐，然后将里面的鱼卵小心搅匀，封口放置在阴凉之处。