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第六十四章 杀人诛心呐！（第4页）

她注意到回锅肉上的表面上，似乎有一些星星点点的褐色粉末，眼中充满了好奇：“黄骏，这些粉末是什么呀？”

“哦，这个啊…”

黄骏明白她的疑惑，笑着解答道：“是十三香！”

“啊？”

她略显惊讶：“炒回锅肉还需要用到十三香吗？”

她吃了这么多年的回锅肉，竟然一直不知道里面还要加十三香。

吴叔好像也从来没有加过啊！

黄骏解释道：“炒回锅肉的时候，加一点十三香能让肉片的味道更加浓郁。但是，想要做出美味的回锅肉，最关键的还是要掌握好炒肉片的火候。肉片表面微黄而不焦，如果火候过了，肉片就会变老，口感就不佳了。”

“原来如此啊！”

杨语汐一脸“涨知识”的悟了小表情。

等回头把黄骏做回锅肉的方法，跟吴叔说说，让他以后也照着这个黄骏的法子，试着做做。

黄骏见磬磬和薇薇吃了夹了块回锅肉吃，关切地问道：“宝贝，这个肉有些辣的，你们吃得习惯吗？”

虽说在做回锅肉时他没做的太辣，但相对其他菜而言，辣味还是有些重的。

“有一点点的辣啦！”

磬磬说完，舀了勺米饭送进嘴里，鼓着脸颊看着黄骏：“粑粑，现在就不觉得辣了。”

“粑粑，喝口饮料就不辣了！”

薇薇喝了口饮料，甜甜一笑。

她觉得辣辣的肉和饮料更配哦…

……