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第一百零二章 明秀山庄（第4页）

“好！”两小家伙欣然同意。

黄骏见她俩都洗漱完毕，就去厨房先把米饭煮上。

又去冰箱里摸出两个番茄和两个鸡蛋，以及一包未开封的挂面来。

没错。

为了让两闺女能早点吃上，他要做的是懒人版的番茄鸡蛋面。

将所有的食材一一清洗干净后，他拿出一把锋利的刀，在番茄表面轻轻划出十字线条。

放入盘中，用开水烫一下。

大约一分钟后，他将番茄捞出，轻轻撕去那层鲜艳的皮。

将去皮的番茄放在案板上，切成丁状，整齐地放在一旁待用。

接着，他将鸡蛋打入碗中，加入适量的料酒和盐，用筷子轻轻搅拌均匀。

开火，起锅。

等锅烧热后往里倒入适量的食用油，待油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒至熟，一时间蛋香味儿弥漫整个厨房。

炒散后，盛出备用。

随后，他清洗了一下锅，擦干净后放回灶台上。

往锅中倒入少许油，放入蒜末炒香。

倒入切好的番茄丁，继续翻炒。

待番茄软烂后，加入适量的清水。

调入生抽，老抽，蚝油，盐和糖等调料，翻煮均匀。

下入面条。

将炒好的鸡蛋放入锅中，与番茄和面条混合均匀。